Resep: Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning enak

Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning. Lihat juga resep Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung enak lainnya! Pare Ikan Kembung Bumbu Kuning enak lainnya! Lihat juga resep Pepes Kembung Teflon enak lainnya!

Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Sediakan 2 ekor ikan kembung.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 4 batang serai, geprek.
  4. Sediakan 4 buah jahe geprek (@2cm).
  5. Anda butuhkan 3 buah cabai merah, iris serong.
  6. Ambil 4 buah cabai rawit utuh.
  7. Anda butuhkan Daun salam (secukupnya).
  8. Ambil Daun jeruk (secukupnya).
  9. Anda butuhkan Daun pisang (secukupnya).
  10. Sediakan Tusuk gigi.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus (diulek/diblender) :.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 6 butir kemiri (disangrai terlebih dahulu).
  15. Ambil 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1 cm jahe.
  17. Ambil 2 cm lengkuas.
  18. Ambil Garam.
  19. Sediakan Gula.
  20. Sediakan Lada bubuk.

Halo gais. selamat datang di channel dapur Suarti. Hari ini aku mau buat Resep Ikan Gembung Bumbu Pesmol, dan bahan yang digunakan sangat gampang untuk kita dapatin. Sajian pepes ikan kembung bumbu kuning adalah salah satu sajian ikan yang lezat. Selain nikmat, kombinasi bumbu kunyit yang membuat sajian ini berwarna kuning benar-benar terlihat menggoda.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning.

Petunjuk memasak Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning

  1. Cuci ikan, bersihkan bagian dalam dan kotorannya, kerat2 bagian badannya. Lumuri dengan air jeruk nipis+garam, diamkan di kulkas 3-4 jam..
  2. Buat bumbu halus (bisa diulek kasar atau diblender, cabai boleh dicampur atau dipisah sesuai selera), lalu sisihkan..
  3. Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu halus sampai merata dan masukkan bumbu sampai ke dlm ikannya, diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap..
  4. Bersihkan daun pisang, susun ikan yg sudah dibumbui di dlm daun pisang, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, cabai merah iris dan cabai rawit, lalu tutup dan bungkus rapi..
  5. Kukus dengan api sedang selama 50 menit, angkat dan sajikan selagi hangat..

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Pedas: Cara pertama kita aduk rata bumbu halus dan bahan-bahan ikan lainnya dalam sebuah wadah. Lalu lumurkan bahan-bahan ini pada ikan kembung seara merata dibagain dalam dan bagian luar, termasuk bagian perut ikan. Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya! Pada kesempatan hari ini, saya akan membuat pepes ikan kembung rasanya enak dan nikmat. Yuk kita saksikan video selengkapnya sampai detik detik terakhir ya.

Saat masak Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung, jeruk nipis, serai, geprek, jahe geprek (@2cm), cabai merah, iris serong, cabai rawit utuh, Daun salam (secukupnya), Daun jeruk (secukupnya), Daun pisang (secukupnya), gigi, Bumbu halus (diulek/diblender) :, bawang merah, bawang putih, kemiri (disangrai terlebih dahulu), kunyit, jahe, lengkuas, Garam, Gula, Lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan, bersihkan bagian dalam dan kotorannya, kerat2 bagian badannya. Lumuri dengan air jeruk nipis+garam, diamkan di kulkas 3-4 jam.. , Buat bumbu halus (bisa diulek kasar atau diblender, cabai boleh dicampur atau dipisah sesuai selera), lalu sisihkan.. , Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu halus sampai merata dan masukkan bumbu sampai ke dlm ikannya, diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap.. , Bersihkan daun pisang, susun ikan yg sudah dibumbui di dlm daun pisang, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, cabai merah iris dan cabai rawit, lalu tutup dan bungkus rapi.. , Kukus dengan api sedang selama 50 menit, angkat dan sajikan selagi hangat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana