Resep: Patin Bumbu Kuning gurih

Patin Bumbu Kuning. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil.

Patin Bumbu Kuning Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.

Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Patin Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Patin Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Ambil 1 ekor patin.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih.
  3. Sediakan 2 siung bawang merah.
  4. Ambil 2 cm jahe.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica.
  6. Siapkan 10 butir cabe rawit.
  7. Ambil 3 cm kunyit.
  8. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 lembar daun salam.
  10. Anda butuhkan 1 batang serai.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Anda butuhkan Secukupnya minyak.

Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Patin Bumbu Kuning.

Petunjuk buat Patin Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih dan potong patin sesuai yang diinginkan. Cuci bersih pula semua bumbu..
  2. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunyit).
  3. Panaskan sedikit minyak dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan pula gula, garam, cabe rawit, daun jeruk, daun salam serta geprekan serai. Tumis terus hingga bumbu matang..
  4. Masukkan patin dan beri sedikit air lalu masak hingga patin matang..
  5. Angkat dan siap dihidangkan😍.

Lihat juga resep Pindang patin bumbu kuning enak lainnya! Ikan patin ini sangat cocok menjadi olahan bumbu kuning, yang harus kalian tau ikan patin ini selain kaya protein juga kaya akan fosfor dan kalsium tinggi. Fungsi kandungannya adalah untuk menjaga kesehatan dan memperkuat tulang dan gigi, sekaligus mengurangi osteoporosis dini. Resep cara membuat ikan patin bumbu kuning - Sebagian besar orang pasti menyantap makanan laut atau yang juga disebut dengan seafood yang sangat mengenyangkan. Makanan laut mempunyai nilai gizi yang sangat baik sekali, terutama protein.

Saat buat Patin Bumbu Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Patin Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Patin Bumbu Kuning untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Patin Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan patin, bawang putih, bawang merah, jahe, merica, cabe rawit, kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, garam, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Patin Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih dan potong patin sesuai yang diinginkan. Cuci bersih pula semua bumbu.. , Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunyit). , Panaskan sedikit minyak dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan pula gula, garam, cabe rawit, daun jeruk, daun salam serta geprekan serai. Tumis terus hingga bumbu matang.. , Masukkan patin dan beri sedikit air lalu masak hingga patin matang.. , Angkat dan siap dihidangkan😍. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana