Bagaimana memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning sempurna

Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan Tongkol Bumbu Kuning Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas enak lainnya! Hai moms Tetep ya resepnya simpel, gak ribet dan cepet lagi masaknya Yuk tonton vidionya sampai selesai ya. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.

Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ikan Tongkol Bumbu Kuning yaitu:

  1. Sediakan 500 gr ikan tongkol, digoreng.
  2. Anda butuhkan 3 btg serai, digeprek.
  3. Sediakan 5 lmbr daun salam.
  4. Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
  5. Anda butuhkan 1 bgks santan kara.
  6. Anda butuhkan Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur.
  7. Sediakan Bahan yg dihaluskan:.
  8. Sediakan 10 bawang merah.
  9. Ambil 8 bawang putih.
  10. Ambil 10 cabe merah keriting.
  11. Siapkan 15 cabe rawit setan.
  12. Anda butuhkan 4 cm kunyit.
  13. Anda butuhkan 3 cm jahe.
  14. Ambil 4 btr kemiri.
  15. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.

Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Ikan Tongkol Bumbu Kuning.

Petunjuk buat Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum..
  2. Masukkan santan, air, gula, garam, kaldu jamur, merica, aduk hingga merata dan tunggu air hingga mendidih..
  3. Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng dan masak dengan api kecil biarkan hingga bumbu meresap..
  4. Koreksi Rasa, sajikan.

Ikan Pindang Bumbu Kuning. ikan pindang, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, cabe keriting, kunyit, lengkuas oohbani. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan. Biar agak banyak dicampur ama terong bulat ijo. Sedapnya bumbu kuning dipadu cabai rawit dan ikan tongkol memang menggoda. Aroma daun jeruk dan jeruk nipis semerbak bikin lapar.

Saat buat Ikan Tongkol Bumbu Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Tongkol Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol, digoreng, serai, digeprek, daun salam, daun jeruk, santan kara, garam, gula, merica, kaldu jamur, Bahan yg dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit setan, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan Tongkol Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu yg dihaluskan, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.. , Masukkan santan, air, gula, garam, kaldu jamur, merica, aduk hingga merata dan tunggu air hingga mendidih.. , Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng dan masak dengan api kecil biarkan hingga bumbu meresap.. , Koreksi Rasa, sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana