Resep: Mujaer bumbu kuning sempurna
Mujaer bumbu kuning. Lihat juga resep Mujaer bumbu kuning enak lainnya! Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Yang Segar - Ikan Mujair adalah salah satu ikan yang paling digemari oleh penikmat makanan ikan di Indonesia, rasa ikan mujair ini sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, disamping gurih dan sedap, daging ikan mujair ini juga sangat lembut. Ada banyak sekali sebenarnya cara membuat olahan ikan mujair ini untuk menjadi masakan yang enak dan nikmat, ada yang dibakar.
Lalu keringkan bumbu tsb diatas wajan sampai airnya menyusut. Setelah matang, tuang air putih, aduk hingga rata sambil masukkan daun salam, daun jeruk. Tiba tiba saja seorang mas mas menawarkan ikan mujair hasil tangkapannya.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Mujaer bumbu kuning menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Mujaer bumbu kuning yaitu:
- Ambil 1 kg ikan mujaer ("isi 6").
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam *haluskan semua*.
- Ambil Bumbu kuning :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 cabe besar *haluskan semua*.
- Anda butuhkan Bumbu pelengkap.
- Anda butuhkan 2 btg serreh.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 biji bunga lawang.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 400 ml air matang.
- Sediakan 1 bungkus santan isntan 65ml.
Kesempatan tidak datang dua kali, segera saja dimasak dan dinikmati bersama si ehem. Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan mujair. Biasanya ikan mujair dapat dinikmati hanya dengan cara digoreng saja. Resep ikan mujair kuah kuning cocok dicoba di rumah ketika kamu bosan dengan olahan ikan goreng.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Mujaer bumbu kuning.
Cara memasak Mujaer bumbu kuning
- Cuci bersih ikan mujaer.. Kemudian lumuri dengan bumbu ungkep.. Tunggu 15 menit gorengg.
- Setelah ikan d goreng sisihkan.. Oseng bumbu kuning yang sudah d haluskan masukan bumbu pelengkap hingga tercium bau harum...
- Tambahkan 400 ml air matang masukan santan instan.. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa.
- Jangan terlalu lama ya agar ikan tidak hancur. Cukup dicelupkan saja.
- Angkat.. Tata di piring saji.. Siap di hidangkan.
Siramkan kuah kuning ke nasi hangat, lalu tambahkan potongan ikan ke nasi. Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian. Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair. ikan mujair dikenal sebagai salah satu primadona ikan air tawar karena rasanya yang gurih, terlebih lagi jika dimasak kuah kuning seperti video ini Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Salam sejahtera bunda hebat dimanapun anda berada, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep cara memasak ikan mujair bumbu kuning pedas, adapun bahan dan bumbu. Ikan mujair bumbu kuning ini snagat cocok disajikan untuk lauk disaat sedang makan.
Saat buat Mujaer bumbu kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mujaer bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Mujaer bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mujaer bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan mujaer ("isi 6"), Bumbu halus :, bawang putih, ketumbar, garam *haluskan semua*, Bumbu kuning :, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, kunyit, cabe besar *haluskan semua*, Bumbu pelengkap, serreh, lembar daun salam, lembar daun jeruk, bunga lawang, gula, garam, kaldu jamur, air matang, santan isntan 65ml, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mujaer bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan mujaer.. Kemudian lumuri dengan bumbu ungkep.. Tunggu 15 menit gorengg. , Setelah ikan d goreng sisihkan.. Oseng bumbu kuning yang sudah d haluskan masukan bumbu pelengkap hingga tercium bau harum... , Tambahkan 400 ml air matang masukan santan instan.. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa. , Jangan terlalu lama ya agar ikan tidak hancur. Cukup dicelupkan saja. , Angkat.. Tata di piring saji.. Siap di hidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mujaer bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana