Cara masak Ikan Tongkol Bumbu Kuning enak

Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas enak lainnya! Hai moms Tetep ya resepnya simpel, gak ribet dan cepet lagi masaknya Yuk tonton vidionya sampai selesai ya. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.

Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Tongkol Bumbu Kuning adalah:

Anda butuhkan 250 gr ikan tongkol.
Siapkan 1 batang sereh, geprek.
Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
Anda butuhkan 2 cm lengkuas, geprek.
Siapkan 2 cm jahe, parut/iris tipis.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Ambil 3 lembar daun salam.
Siapkan 1 ikat daun kemangi / daun bassil.
Ambil Bahan Ulek:.
Sediakan 4 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
Ambil 2 cm kunyit.
Anda butuhkan Sedikit asam jawa.
Siapkan 1 cm kencur.
Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
Ambil sesuai selera Gula jawa.
Siapkan secukupnya Garam dan merica.

Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Ikan Tongkol Bumbu Kuning.

Petunjuk masak Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Bersihkan tongkol, taburi secuil garam dan black pepper..
Ulek semua bumbu kategori ulek..
Iris daun bawang. Geprek lengkuas dan batang sereh. Parut jahe..
Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, parutan jahe, dan batang sereh. Tunggu sampai aromanya tercium harum, lalu masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Api sedang ya..
Kemudian masukkan ikan tongkol (tanpa digoreng yah), tunggu sampai matang atau airnya berkurang sedikit. (Btw airnya aku pakai susu almond campur air). Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan..

Ikan Pindang Bumbu Kuning. ikan pindang, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, cabe keriting, kunyit, lengkuas oohbani. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan. Biar agak banyak dicampur ama terong bulat ijo. Sedapnya bumbu kuning dipadu cabai rawit dan ikan tongkol memang menggoda. Aroma daun jeruk dan jeruk nipis semerbak bikin lapar.

Saat memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Ikan Tongkol Bumbu Kuning untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Tongkol Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan tongkol, sereh, geprek, daun bawang, iris, lengkuas, geprek, jahe, parut/iris tipis, daun jeruk, daun salam, daun kemangi / daun bassil, Bahan Ulek:, bawang merah, bawang putih, Cabai rawit, kunyit, asam jawa, kencur, ketumbar, Gula jawa, Garam dan merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan tongkol, taburi secuil garam dan black pepper.. , Ulek semua bumbu kategori ulek.. , Iris daun bawang. Geprek lengkuas dan batang sereh. Parut jahe.. , Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, parutan jahe, dan batang sereh. Tunggu sampai aromanya tercium harum, lalu masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Api sedang ya.. , Kemudian masukkan ikan tongkol (tanpa digoreng yah), tunggu sampai matang atau airnya berkurang sedikit. (Btw airnya aku pakai susu almond campur air). Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana