Cara membuat Pepes ikan kembung sederhana

Pepes ikan kembung. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep.

Pepes ikan kembung Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes ikan kembung sederhana bisa kamu olah di rumah.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Pepes ikan kembung menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan kembung yaitu:

  1. Anda butuhkan 8 ekor ikan kembung, cuci bersih.
  2. Ambil 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan 2 batang serai, iris serong.
  4. Siapkan 1 tomat hijau diiris (skip).
  5. Siapkan Secukupnya daun pisang dan tusuk lidi untuk bungkus.
  6. Ambil Bumbu halus.
  7. Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah ukuran besar.
  9. Ambil 15 cabai merah keriting, rebus.
  10. Anda butuhkan 10 cabai rawit atau sesuai selera, rebus.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Siapkan 1/2 jempol kunyit.
  13. Siapkan Kurleb 2 sdm garam (dibuat lebih asin krn utk bumbu ikan+sambal).
  14. Sediakan Sesuai selera gula dan penyedap.

Dipadu dengan bumbu gurih, sajian ini makin enak disantap dengan nasi putih hangat plus sambal terasi. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Pepes ikan kembung.

Cara memasak Pepes ikan kembung

  1. Lemaskan daun pisang supaya tidak mudah robek, bisa dijemur atau digerak2an di atas kompor dengan jarak 10 cm dari api. Daun yg sudah lemas (gambar atas) permukaanya akan lebih gelap dan licin daripada yg masih kaku (bawah)..
  2. Sambil menyiapkan bahan, didihkan air di panci kukusan..
  3. Buat sayatan di badan ikan. Siapkan daun. Tata bumbu halus, serai, dan kemangi di bagian bawah dan atas ikan..
  4. Gulung daun lalu semat dengan tusuk. Tutup panci, kukus selama 30 menit dengan api kecil-sedang..
  5. Terakhir, bakar pepes di teflon dengan api kecil sampai wangi. Jangan lupa dibalik supaya wanginya merata. Siap disantap!.

Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat.

Saat buat Pepes ikan kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes ikan kembung agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Pepes ikan kembung agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kembung, cuci bersih, kemangi, serai, iris serong, tomat hijau diiris (skip), daun pisang dan tusuk lidi untuk bungkus, Bumbu halus, bawang putih ukuran besar, bawang merah ukuran besar, cabai merah keriting, rebus, cabai rawit atau sesuai selera, rebus, kemiri, kunyit, Kurleb 2 sdm garam (dibuat lebih asin krn utk bumbu ikan+sambal), gula dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lemaskan daun pisang supaya tidak mudah robek, bisa dijemur atau digerak2an di atas kompor dengan jarak 10 cm dari api. Daun yg sudah lemas (gambar atas) permukaanya akan lebih gelap dan licin daripada yg masih kaku (bawah).. , Sambil menyiapkan bahan, didihkan air di panci kukusan.. , Buat sayatan di badan ikan. Siapkan daun. Tata bumbu halus, serai, dan kemangi di bagian bawah dan atas ikan.. , Gulung daun lalu semat dengan tusuk. Tutup panci, kukus selama 30 menit dengan api kecil-sedang.. , Terakhir, bakar pepes di teflon dengan api kecil sampai wangi. Jangan lupa dibalik supaya wanginya merata. Siap disantap!. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana