Resep: Ikan Dori Bumbu Kuning sedap

Ikan Dori Bumbu Kuning. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Meski harganya relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis ikan laut lainnya, namun ikan dori tak pernah sepi peminat. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.

Lihat juga resep Ikan Dori Bumbu Kuning enak lainnya! Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu cabe.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Ikan Dori Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ikan Dori Bumbu Kuning adalah:

Sediakan 200 gram ikan dori fillet, potong-potong.
Anda butuhkan 1 batang serai.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Ambil 1 lembar daun salam.
Siapkan 1 sdm minyak zaitun.
Ambil 150 ml air.
Siapkan Gula palm.
Anda butuhkan Garam himalaya.
Sediakan Wijen untuk taburan.
Ambil Bumbu halus:.
Sediakan 5 buah bawang merah.
Sediakan 3 buah bawang putih.
Siapkan 1 butir kemiri.
Sediakan 1 sdt merica.
Anda butuhkan 1 ruas kunyit.

Masukkan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Ikan Dori Bumbu Kuning.

Cara masak Ikan Dori Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus hingga wangi..
Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk sampai layu..
Masukkan potongan ikan dori. Tuang air. Biarkan mendidih. Aduk sekali-sekali..
Setelah agak mengental dan ikan matang, masukkan sedikit gula palem dan garam. Koreksi rasa..
Angkat. Sajikan dengan taburan wijen..

Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari.

Saat buat Ikan Dori Bumbu Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Dori Bumbu Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Ikan Dori Bumbu Kuning untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Dori Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan dori fillet, potong-potong, serai, lengkuas, daun salam, minyak zaitun, air, Gula palm, Garam himalaya, Wijen untuk taburan, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Ikan Dori Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga wangi.. , Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk sampai layu.. , Masukkan potongan ikan dori. Tuang air. Biarkan mendidih. Aduk sekali-sekali.. , Setelah agak mengental dan ikan matang, masukkan sedikit gula palem dan garam. Koreksi rasa.. , Angkat. Sajikan dengan taburan wijen.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Dori Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana