Resep: Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning sederhana

Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning. Lihat juga resep Pesmol Ikan Kembung enak lainnya! Resep Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning. Jangan dilihat dari tampilannya, karena ikan yg potongannya tebal ada dibawah.

Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning Biasanya, bumbu pesmol dimasak dengan berbagai macam jenis ikan, seperti tenggiri, gurame, tuna, tongkol, dan lainnya. Masakan rumahan ini memiliki bumbu berwarna kuning. Biasanya, bumbu pesmol terbuat dari rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 Ikan tongkol.
  2. Ambil 1 batang Serai.
  3. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  5. Siapkan 10 buah Cabe rawit.
  6. Ambil 2 buah Jeruk nipis.
  7. Ambil 2 buah Tomat merah.
  8. Ambil 4 butir Bawang merah.
  9. Sediakan 4 butir Bawang putih.
  10. Ambil 3 cm Kunyit.
  11. Ambil 3 cm Jahe.
  12. Anda butuhkan secukupnya Kemiri.
  13. Siapkan secukupnya Jinten.
  14. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  15. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  16. Anda butuhkan secukupnya Penyedap rasa.

Resep Pesmol ikan kembung bumbu kuning. Dalam rangka menyemangati perjuangan kanker untuk anak. Saya mau coba resep berbahan ikan yang sumber resepnya dari mbak zahara hafni yang saya recook kembali, cara dan bahannya saya sesuaikan dengan selera saya 😋👍 #cookpadcommunity_id. Lihat juga resep Ikan Tongkol bumbu kuning enak lainnya!

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning.

Petunjuk memasak Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning

  1. Potong ikan tongkol sesuai selera dan cuci ikan sampai bersih. Campur ikan tongkol dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan jinten..
  3. Goreng ikan tongkol. Tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan air..
  5. Setelah mendidih, masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Jika ingin rasa lebih segar, tambahkan jeruk nipis. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan cabe rawit..
  6. Masukkan ikan tongkol. Jangan terlalu sering dibolak balik. Masak ikan tongkol sampai bumbu menyusut..
  7. Sebelum air habis, masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan selagi panas..

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya! Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.

Saat masak Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan tongkol, Serai, Daun jeruk, Daun salam, Cabe rawit, Jeruk nipis, Tomat merah, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Jahe, Kemiri, Jinten, Garam, Gula, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ikan tongkol sesuai selera dan cuci ikan sampai bersih. Campur ikan tongkol dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.. , Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan jinten.. , Goreng ikan tongkol. Tiriskan.. , Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan air.. , Setelah mendidih, masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Jika ingin rasa lebih segar, tambahkan jeruk nipis. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan cabe rawit.. , Masukkan ikan tongkol. Jangan terlalu sering dibolak balik. Masak ikan tongkol sampai bumbu menyusut.. , Sebelum air habis, masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan selagi panas.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana