Resep: Ikan barakuda bumbu kuning sederhana

Ikan barakuda bumbu kuning. Liat dengan nyata yg namanya ikan barakuda. Pertama kali beli ikan barakuda, bingung masak apa selain digoreng. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.

Ikan barakuda bumbu kuning Tak sedikit pula orang […] Ikan Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat masak Ikan barakuda bumbu kuning menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ikan barakuda bumbu kuning seperti berikut:

  1. Siapkan 2 ekor ikan barakuda potong jadi 8.
  2. Siapkan 100 ml Santan.
  3. Sediakan 100 ml Air.
  4. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  5. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  7. Sediakan 1 buah Tomat besar.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Anda butuhkan 5 butir Bawang merah.
  10. Sediakan 3 butir Bawang putih.
  11. Anda butuhkan 3 cm Kunyit.
  12. Siapkan 2 cm Jahe.
  13. Siapkan secukupnya Gula.
  14. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  15. Anda butuhkan Minyak untuk menumis.

Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Cara Membuat Ikan Kuah Kuning Asli Maluku : Bersihkan ikan barakuda dan potong sesuai selera.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Ikan barakuda bumbu kuning.

Langkah-langkah buat Ikan barakuda bumbu kuning

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Panaskan minyak goreng.
  3. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.. Tambahkan garam dan gula....
  4. Masukan air, aduk2 sampai rata.. Masukkan ikan.. Tutup sebentar supaya bumbu meresap.. Masukan santan.. Aduk pelan.. Supaya ikan tidak hancur.. Setelah matang.. Angkat dan sajikan...

Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Cuci ikan tersebut menggunakan air dingin dan tiriskan. Ada kalanya ikan direbus sebentar dalam panci terpisah guna mengurangi bau amis. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang.

Saat memasak Ikan barakuda bumbu kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan barakuda bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Ikan barakuda bumbu kuning agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan barakuda bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan barakuda potong jadi 8, Santan, Air, sereh, Daun salam, Daun jeruk, Tomat besar, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Jahe, Gula, Garam, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan barakuda bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus. , Panaskan minyak goreng. , Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.. Tambahkan garam dan gula.... , Masukan air, aduk2 sampai rata.. Masukkan ikan.. Tutup sebentar supaya bumbu meresap.. Masukan santan.. Aduk pelan.. Supaya ikan tidak hancur.. Setelah matang.. Angkat dan sajikan... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan barakuda bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana