Cara masak Pepes Bandeng enak
Pepes Bandeng.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Pepes Bandeng menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Bandeng seperti berikut:
- Siapkan 2 ekor bandeng besar.
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
- Anda butuhkan Daun pisang u/ membungkus.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar butir.
- Ambil 1/2 sdt lada butir.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Anda butuhkan Secukupnya kencur.
- Anda butuhkan Secukupnya kunir.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah/ selera.
- Ambil 3 cabe rawit merah/ selera.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Daun kemangi u/pelengkap.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Pepes Bandeng.
Cara buat Pepes Bandeng
- Cuci bersih ikan bandeng, lumuri jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih lagi.
- Haluskan semua bumbu. Tes rasa.
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dalam wadah, lalu campur dgn daun kemangi yg sdh dicuci bersih..
- Setelah bumbu & daun kemangi tercampur rata, masukkan bandeng. Campur hingga bandeng terlumuri bumbu..
- Bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus selama +/- 20 menit..
- Kemudian bakar diatas teflon dgn api kecil. Kalo bisa ditindih dgn cobek kecil biar bisa lebih kering hasilnya..
- Sajikan dgn nasi hangat 🤩.
Saat memasak Pepes Bandeng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Bandeng agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Pepes Bandeng agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Bandeng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan bandeng besar, jeruk nipis, Daun pisang u/ membungkus, Bumbu halus:, ketumbar butir, lada butir, daun jeruk, kencur, kunir, bawang merah, bawang putih, cabe merah/ selera, cabe rawit merah/ selera, kemiri, tomat, garam, gula merah, Daun kemangi u/pelengkap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pepes Bandeng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan bandeng, lumuri jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih lagi. , Haluskan semua bumbu. Tes rasa. , Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dalam wadah, lalu campur dgn daun kemangi yg sdh dicuci bersih.. , Setelah bumbu & daun kemangi tercampur rata, masukkan bandeng. Campur hingga bandeng terlumuri bumbu.. , Bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus selama +/- 20 menit.. , Kemudian bakar diatas teflon dgn api kecil. Kalo bisa ditindih dgn cobek kecil biar bisa lebih kering hasilnya.. , Sajikan dgn nasi hangat 🤩. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana