Resep: Lele Bakar Bumbu Kuning enak

Lele Bakar Bumbu Kuning. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya.

Lele Bakar Bumbu Kuning Anda pasti ketagihan dengan lele bakar. Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Ni bumbu serbaguna banget, bs buat ungkep ayam goreng/bakar, buat lodeh, bumbuin ikan laut, lele, patin dll sebelum digoreng Nezrina Kitchen Bumbu dasar kuning Resep ikan lele goreng ini memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak memiliki duri.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Lele Bakar Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lele Bakar Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Siapkan 3-4 ekor lele (potong-potong jadi 2).
  2. Anda butuhkan Air perasan jeruk nipis.
  3. Ambil 1 batang serai (Geprek).
  4. Anda butuhkan 1 Lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 Lembar daun jeruk purut.
  6. Ambil 125 ml santan (65 ml santan kara + air).
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk.
  8. Ambil Bumbu Halus :.
  9. Anda butuhkan 6 butir bawang merah.
  10. Ambil 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 butir kemiri.
  12. Sediakan 2 buah cabai merah besar.
  13. Siapkan 4 buah cabai rawit.
  14. Sediakan Secukupnya kunyit.
  15. Anda butuhkan Secukupnya jahe.

Jadi anda tidak akan terlalu kerepotan saat memakannya. Resep kali ini sedikit berbeda karena ikan lele akan diolah bersama bumbu acar kuning. Dijamin anda akan mendapatkan sensasi berbeda saat memakannya. Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku 😎 enak lainnya!

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Lele Bakar Bumbu Kuning.

Langkah-langkah buat Lele Bakar Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih lele. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi sampai bersih..
  2. Uleg / blender bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, daun salam, serai sampai harum.
  3. Tambahkan santan,gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil cicipi rasa sampai pas. Masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut dan kental lalu matikan kompor..
  4. Campur lele dengan bumbu kuning. Aduk rata dan diamkan di kulkas selama 1 jam..
  5. Panaskan teflon. Bakar ikan lele diatasnya sambil diolesi sisa bumbu. Jangan terlalu sering dibalik. Bakar hingga matang dan sajikan bersama sambal serta lalapan..

Resep kali ini sedikit berbeda karena ikan lele akan diolah bersama bumbu acar kuning. Dijamin Anda akan mendapatkan sensasi berbeda saat memakannya. Yuk simak bahan dan cara membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Acar Kuning, seperti yang dikutip dari Baca Resep Dulu. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari.

Saat memasak Lele Bakar Bumbu Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lele Bakar Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Lele Bakar Bumbu Kuning untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lele Bakar Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan lele (potong-potong jadi 2), Air perasan jeruk nipis, serai (Geprek), daun salam, daun jeruk purut, santan (65 ml santan kara + air), garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, cabai rawit, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Lele Bakar Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih lele. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi sampai bersih.. , Uleg / blender bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, daun salam, serai sampai harum. , Tambahkan santan,gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil cicipi rasa sampai pas. Masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut dan kental lalu matikan kompor.. , Campur lele dengan bumbu kuning. Aduk rata dan diamkan di kulkas selama 1 jam.. , Panaskan teflon. Bakar ikan lele diatasnya sambil diolesi sisa bumbu. Jangan terlalu sering dibalik. Bakar hingga matang dan sajikan bersama sambal serta lalapan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lele Bakar Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana