Resep: Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning gurih

Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning. Lihat juga resep Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning enak lainnya! Pepes nila pedas. ikan nila, bawang merah, bawang putih, Jahe, Kunyit, Kemiri, cabe merah (utk tingkat kepedasan bs disesuaikan), Daun salam Yayuk Rahayu. Lihat juga resep Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning enak lainnya!

Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning Resep pepes ikan bisa dua macam. Pertama adalah pepes bumbu kuning yang menggunakan kunyit. Sedangkan pepes bumbu merah menggunakan cabai besar untuk memberikan rasa pedas dan juga warna merah.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Siapkan 2 ekor ikan nila ukuran sedang.
  2. Sediakan 2 buah tomat, potong-potong.
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
  5. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Ambil secukupnya daun pisang dan lidi, untuk membungkus.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 8 butir bawang merah.
  10. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas muda.
  13. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  14. Ambil 1 ruas jari jahe.
  15. Anda butuhkan 1 ruas jari kencur.
  16. Sediakan 1 batang serai, ambil bagian muda saja.
  17. Sediakan 1 sdt asam jawa.

Bismillahhirrahmanirrahim Pais patin bumbu merah adalah makanan khas palembang,rasanya asam pedas gurih. Lihat juga resep Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung enak lainnya! Angkat dan sobek bagian tengah daun pepes ikan, siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Demikianlah Resep Membuat Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Gurih dan Enak yang bisa anda coba dirumah.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning.

Cara membuat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning

  1. Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali..
  2. Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat..
  3. Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi..
  4. Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong..
  5. Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk..

Bahan dan cara pembuatan yang mudah tentunya tidak akan membuat anda kesulitan dalam membuat pepes ikan patin bumbu kuning kemangi ini. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya agar anda bisa membuat pepes ikan nila ini. Bahan : Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat dan nikmat. Untuk membersihkan ikan saya awali dengan menempatkan ikan pada wadah yang telah disiapkan dan cuci bersihkan ikan dengan menggunakan air mengalir hingga bersih secara merata.

Saat memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan nila ukuran sedang, tomat, potong-potong, jeruk nipis, garam (sesuai selera), gula pasir, kaldu jamur, daun pisang dan lidi, untuk membungkus, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas muda, kunyit, jahe, kencur, serai, ambil bagian muda saja, asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali.. , Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat.. , Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi.. , Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong.. , Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana