Resep: Patin panggang bumbu kuning sempurna
Patin panggang bumbu kuning. Ikan patin, Bumbu A:, Bawang merah, Bawang putih, Merica, Kunyit, Jahe, Lengkuas tua Tri Thomas. Lihat juga resep Patin panggang bumbu kuning enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi enak lainnya!
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN PATIN BUMBU KUNING ENAK.
Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Patin panggang bumbu kuning menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Patin panggang bumbu kuning yaitu:
- Ambil 1 kg Ikan patin.
- Siapkan Bumbu A:.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan sejempol Kunyit.
- Anda butuhkan 2 iris Jahe.
- Ambil seiris Lengkuas tua.
- Anda butuhkan 2 buah Serai.
- Sediakan Bumbu B:.
- Anda butuhkan Daun jeruk daun salam.
- Sediakan Gula merah.
- Anda butuhkan Garam royco.
- Ambil Santan segelas belimbing.
Ikan patin masak bumbu kuning istimewa ini menggunakan santan dan memang ada yang tanpa santan. Lihat juga resep Pindang patin bumbu kuning enak lainnya! Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Patin panggang bumbu kuning.
Langkah-langkah membuat Patin panggang bumbu kuning
- Cuci ikan patin..belah punggung..marinasi.
- Haluskan bumbu A, sisakan satu batang serai untuk di memarkan pangkalnya....
- Tumis bumbu A masukkan B.
- Garamnya agak asin soalnya klo dipanggang keasinnya berkurang.
- Masukkan ikan kedalam kuali, matikan api...diamkan sebentar agar bumbu semakin meresap...ikan siap dipanggang..
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan patin bumbu kuning. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan sisa garam dan gula merah.
Saat buat Patin panggang bumbu kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Patin panggang bumbu kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Patin panggang bumbu kuning untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Patin panggang bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan patin, Bumbu A:, Bawang merah, Bawang putih, Merica, Kunyit, Jahe, Lengkuas tua, Serai, Bumbu B:, Daun jeruk daun salam, Gula merah, Garam royco, Santan segelas belimbing, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Patin panggang bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan patin..belah punggung..marinasi. , Haluskan bumbu A, sisakan satu batang serai untuk di memarkan pangkalnya.... , Tumis bumbu A masukkan B. , Garamnya agak asin soalnya klo dipanggang keasinnya berkurang. , Masukkan ikan kedalam kuali, matikan api...diamkan sebentar agar bumbu semakin meresap...ikan siap dipanggang.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin panggang bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana