Resep: Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) sederhana
Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak). Lihat juga resep Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak enak lainnya! Lihat juga resep Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) enak lainnya! Lihat juga resep Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak enak lainnya!
Yang spesial, meskipun bahan utamanya adalah ikan nila, tapi kuliner ini tanpa bau amis yang menyengat. Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak. Cocok untuk yg lagi diet gula.
Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) adalah:
- Siapkan 5 ekor ikan nila kecil.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 7 buah cabe setan (sesuai selera).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar (saya pakai msh butiran).
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica (butiran).
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit (±3cm).
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek (±2cm).
- Ambil 1 ruas jahe (1,5cm).
- Anda butuhkan 2 buah tomat (iris).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya air.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas. Lalu masukkan daun salam dan tomat dan tumis hingga layu.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak).
Petunjuk masak Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak)
- Bersihkan sisik ikan nila, sayat bagian perut dan buang kotorannya kemudian cuci sampai bersih..
- Uleg halus semua bahan kecuali lengkuas, tomat, daun jeruk dan daun salam..
- Nyalakan kompor kemudian masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek ke dalam penggorengan tambah sedikit air dan biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk tunggu hingga daun layu..
- Masukkan ikan nila, tambahkan air hingga celup & masak sampai mendidih lagi (ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur). Masukkan tomat dan tes rasa..
- Ketika air sudah menyusut matikan kompor. Ikan nila ungkep siap disajikan.🥰.
Cara Membuat Bumbu Racikan Kuning Tanpa Santan: Setelah ikan didiamkan, sekarang siapkan penggorengan, berikan minyak goreng kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas. Setelah minyak panas, masukkan ikan kedalam minyak dan goreng hingga ikan setengah kering secara merata dan tiriskan minyaknya. Panaskan minyak kemudian goreng ikan nila deep frying sampai coklat keemasan. Tumis bumbu halus dari lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum dan matang. Tambahkan air kaldu atau air biasa.
Saat memasak Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara masak Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan nila kecil, bawang putih, bawang merah, cabe setan (sesuai selera), kemiri, ketumbar (saya pakai msh butiran), merica (butiran), kunyit (±3cm), lengkuas geprek (±2cm), jahe (1,5cm), tomat (iris), daun jeruk, daun salam, garam & penyedap rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan sisik ikan nila, sayat bagian perut dan buang kotorannya kemudian cuci sampai bersih.. , Uleg halus semua bahan kecuali lengkuas, tomat, daun jeruk dan daun salam.. , Nyalakan kompor kemudian masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek ke dalam penggorengan tambah sedikit air dan biarkan hingga mendidih.. , Setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk tunggu hingga daun layu.. , Masukkan ikan nila, tambahkan air hingga celup & masak sampai mendidih lagi (ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur). Masukkan tomat dan tes rasa.. , Ketika air sudah menyusut matikan kompor. Ikan nila ungkep siap disajikan.🥰. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana