Bagaimana membuat Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir sederhana
Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir. Kangen rumah lagi pengen makan masakan ibu lagi yaitu resep masakan sunda secara sederhana namanya brengkes atau pepes tongkol yang bikin keenakan. Berikut Resep Pepes Tongkol suwir dan jamur mantab. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional.
Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir.
Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih lalu di suwir dagingnya, sisihkan.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir adalah:
- Anda butuhkan 1/2 kg jangkang.
- Siapkan 1/2 bagian tongkol yg bentuknya pipih besar.
- Anda butuhkan Daun pisang.
- Ambil 1 butir Telor (sebagai pengental).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan 10 buah Cabe merah.
- Anda butuhkan 10-15 buah Cabe rawit.
- Anda butuhkan 5 butir Kemiri.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 3-4 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Sediakan 2 sdm Air asem.
- Siapkan Gula, garam, kaldu jamur.
Mudah dan lezat, moms juga bisa letakkan di kulkas untuk disantap keesokan harinya. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging ikan tercampur dengan bumbu ini.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir.
Petunjuk buat Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir
- Cuci bersih jangkang, sisihkan..
- Cuci tongkol, lalu suwir" kecil, sisihkan.
- Haluskan bumbu, campur dg gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Campurkan jangkang & telur, aduk rasa hingga tercampur..
- Lanjut bungkus dg daun pisang sampai habis..
- Sisa bumbu campur dg suwiran tongkol & bungkus jg dg daun pisang..
- Kukus hingga matang, kurlep 30 menitan..
- Tunggu bbrp saat, lalu angkat & hidangkan dg sayur asem. Hhhmm... Nikmatnya... Selamat mencoba ☺.
Boking Online dari seorang cantik bernama Lea. SPG Yang Bekerja Sampingan Sebagai Booking Online. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam. Pepes Ikan Tongkol - Disini ada aneka video cara membuat resep pepes ikan tongkol mangga muda suwir kemangi bumbu kelapa merah khas bali surabaya yang paling enak dan pedas.
Saat memasak Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan jangkang, tongkol yg bentuknya pipih besar, Daun pisang, Telor (sebagai pengental), Bumbu halus:, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe rawit, Kemiri, Kunyit, Daun jeruk, Tomat, Air asem, Gula, garam, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih jangkang, sisihkan.. , Cuci tongkol, lalu suwir" kecil, sisihkan. , Haluskan bumbu, campur dg gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.. , Campurkan jangkang & telur, aduk rasa hingga tercampur.. , Lanjut bungkus dg daun pisang sampai habis.. , Sisa bumbu campur dg suwiran tongkol & bungkus jg dg daun pisang.. , Kukus hingga matang, kurlep 30 menitan.. , Tunggu bbrp saat, lalu angkat & hidangkan dg sayur asem. Hhhmm... Nikmatnya... Selamat mencoba ☺. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana