Cara masak Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning sempurna
Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Lihat juga resep Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi enak lainnya! Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.
Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit.
Hari ini paksu minta dimasakin ikan patin dan paling suka kalau dibikin bumbu kuning.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat masak Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning adalah:
- Siapkan 1 kg ikan patin segar, buang kotorannya potong jadi 4 bagian.
- Anda butuhkan 1 jeruk nipis, untuk perasan ikan.
- Siapkan minyak goreng (saya pakai fortune).
- Anda butuhkan air utk merendam ikan (usahakan ikan terendam semua).
- Anda butuhkan bumbu kuning (halus).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Menu makan siang kali ini ikan goreng dan sambel plus krupuk saja.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning.
Langkah-langkah masak Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning
- Potong ikan sesuai selera. (saya potong jadi 4 bagian) rendam dengan air dan beri perasan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu (saya blender) lalu masukkan ke dalam rendaman ikan patin. diamkan 30 menit. supaya bumbu meresap..
- Panaskan minyak hingga mendidih, masak ikan patin hingga matang dgn api sedang. ✨NOTE : masak hingga 1 bagian kering, cukup sekali balik aja ya, jadi pastikan lapisan nya benar2 kering. supaya tidak lengket dan tidak banyak meresap minyak. lalu Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan sambal favorit bunda dirumah yaaa... ❤.
Sambel ini enak dan segar,dibuat tanpa cabe rawit supaya tidak terlalu pedas,nasinya hangat hhmmm mantapp. Bagi penyuka ikan tentu bisa mencoba masakan yang satu ini. Untuk lebih memvariasi menu tiap hari Anda. Dn resep ini lauknya bisa diganti sama ayam, rasanya tetap endesss. Nunggu ikan matang, haluskan bumbu halus (bisa diulek) Setelah ikan masak, sisihkan.
Saat buat Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin segar, buang kotorannya potong jadi 4 bagian, jeruk nipis, untuk perasan ikan, minyak goreng (saya pakai fortune), air utk merendam ikan (usahakan ikan terendam semua), bumbu kuning (halus), bawang putih, jahe, garam, ketumbar, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ikan sesuai selera. (saya potong jadi 4 bagian) rendam dengan air dan beri perasan jeruk nipis.. , Haluskan bumbu (saya blender) lalu masukkan ke dalam rendaman ikan patin. diamkan 30 menit. supaya bumbu meresap.. , Panaskan minyak hingga mendidih, masak ikan patin hingga matang dgn api sedang. ✨NOTE : masak hingga 1 bagian kering, cukup sekali balik aja ya, jadi pastikan lapisan nya benar2 kering. supaya tidak lengket dan tidak banyak meresap minyak. lalu Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan sambal favorit bunda dirumah yaaa... ❤. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana