Cara masak Pepes ikan tongkol pedas enak

Pepes ikan tongkol pedas. Bahan-bahan: -Ikan tongkol -Daun pisang -lidi/tusuk gigi Bumbu: -Cabai rawit sesuai selera -bawang merah -bawang putih -jahe -lengkuas -kemiri -penyedap. Ikan tongkol adalah ikan yang memiliki rasa yang enak dan gurih,dalam pengolahan ikan tongkol terdapat berbagai cara,salah satunya adalah dimasak pepes. Perkembangannya bukan ikan saja yang bisa dibuat pepes, bisa tahu, oncom, udang, tempe, ayam, daging, jamur, tempoyak, dan lain sebagainya.

Pepes ikan tongkol pedas Hindari ikan gurami karena ikan ini akan menjadi lembek setelah dimasak. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pepes ikan tongkol pedas menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan tongkol pedas seperti berikut:

  1. Ambil 1 ekor ikan tongkol.
  2. Sediakan 2 lembar dau pisang.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 8 buah cabe rawit keriting.
  5. Anda butuhkan 5 buah Lombok kecil.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Ambil 8 siung bawang merah.
  8. Sediakan 5 butir kemiri.
  9. Ambil 2 buah tomat.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Anda butuhkan 3 sdm gula pasir.
  12. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  13. Sediakan Tusuk gigi secukupnya.

Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Pepes ikan tongkol pedas.

Langkah-langkah buat Pepes ikan tongkol pedas

  1. Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera, saya dari 1 ekor di potong jadi 8 iris.
  2. Haluskan bumbu, bisa pakai blender kalau mau lebih halus, saya pakai manual saja pakai ulekan, tambahkan gula dan garam.
  3. Ambil 1 lembar daun pisang kasih bumbu halus, taruh 1 potong ikan lalu tutup lagi dgn bumbu halus, lakukan sampai habis.
  4. Terakhir Kukus pepes selama 30 menit,angkat dan sajikan selamat mencoba..

Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Resep pepes ikan tongkol ala kampung PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring. Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan.

Saat buat Pepes ikan tongkol pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ikan tongkol pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Pepes ikan tongkol pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes ikan tongkol pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol, dau pisang, Bumbu halus, cabe rawit keriting, Lombok kecil, bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, jahe, gula pasir, garam, gigi secukupnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes ikan tongkol pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera, saya dari 1 ekor di potong jadi 8 iris. , Haluskan bumbu, bisa pakai blender kalau mau lebih halus, saya pakai manual saja pakai ulekan, tambahkan gula dan garam. , Ambil 1 lembar daun pisang kasih bumbu halus, taruh 1 potong ikan lalu tutup lagi dgn bumbu halus, lakukan sampai habis. , Terakhir Kukus pepes selama 30 menit,angkat dan sajikan selamat mencoba.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan tongkol pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana