Cara memasak Pepes Patin sederhana
Pepes Patin. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah selera. Resep Pepes Ikan Patin Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan patin bumbu kuning? atau Cara Membuat Pepes Ikan Patin untuk Pemula Sederhana. Pertama kali Anda dapat melumuri ikan patin.
Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan.
Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super.
Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak Pepes Patin menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Pepes Patin yaitu:
- Sediakan 5 potong ikan Patin (dari tukang sayur udah dipotong-potong).
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar iris2.
- Anda butuhkan 3 buah cabe hijau iris2.
- Sediakan Daun kemangi (sy nggak pake karena nggak punya).
- Siapkan 5 lbr Daun salam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bj cabe merah.
- Ambil 5 bj cabe rawit.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan 5 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 lbr Daun jeruk.
- Ambil 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 batang Serai muda.
- Anda butuhkan 5 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt Penyedap (opsional).
- Sediakan Bungkus :.
- Siapkan Daun pisang.
- Ambil Lidi / tusuk sate.
Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Pepes Patin.
Cara membuat Pepes Patin
- Tumbuk bumbu yang akan dihaluskan, tingkat kehalusan bisa sesuai selera. Taruh dalam mangkok atau baskom campur dengan irisan tomat, cabai hijau dan daun kemangi. Cek rasa, kalo ada yang kurang bisa disesuaikan selera manis, asam, dan asinnya..
- Letakan daun salam diatas daun pisang, di atas salam diletakan bumbu, ikan dan terakhir ditutup dengan bumbu lagi gulung kemudian sematkan lidi untuk mengunci. Kukus pepes yang sudah dibungkus..
- Setelah dikukus selama kurang lebih 15-30 menit, angkat, tunggu dingin. Bakar pepes diatas teflon atau happycall sampai daun mengering atau berbau bakaran. Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ππ.
Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. β β β β β β β β β #AnekaPepes. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Stik Singkong Keju dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Cara Membuat Bolu Kukus Mawar. Simak Cara Membuat Pepes Ikan Patin Berikut ini. Resep Pepes Ikan Patin - resep masakan ikan patin dengan cara membakar di atas bara api sebelumnya dibumbui macam macam bumbu dan dibungkus daun pisang. Resep Pepes Ikan Patin dengan MAGGI Kaldu Blok Ayam dari Sahabat NestlΓ©.
Saat memasak Pepes Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara masak Pepes Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan Patin (dari tukang sayur udah dipotong-potong), tomat ukuran besar iris2, cabe hijau iris2, Daun kemangi (sy nggak pake karena nggak punya), Daun salam, Bumbu halus :, cabe merah, cabe rawit, Bawang putih, Bawang merah, Kunyit, Jahe, Daun jeruk, Lengkuas, Serai muda, kemiri, Garam, Gula pasir, Penyedap (opsional), Bungkus :, Daun pisang, / tusuk sate, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pepes Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumbuk bumbu yang akan dihaluskan, tingkat kehalusan bisa sesuai selera. Taruh dalam mangkok atau baskom campur dengan irisan tomat, cabai hijau dan daun kemangi. Cek rasa, kalo ada yang kurang bisa disesuaikan selera manis, asam, dan asinnya.. , Letakan daun salam diatas daun pisang, di atas salam diletakan bumbu, ikan dan terakhir ditutup dengan bumbu lagi gulung kemudian sematkan lidi untuk mengunci. Kukus pepes yang sudah dibungkus.. , Setelah dikukus selama kurang lebih 15-30 menit, angkat, tunggu dingin. Bakar pepes diatas teflon atau happycall sampai daun mengering atau berbau bakaran. Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ππ. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana