Cara memasak Ikan Mas Bakar Teflon sempurna
Ikan Mas Bakar Teflon. Oke di kesempatan kali ini aku ingin berbagi resep Ikan Mas Bakar Teflon dengan Sambal Matah versi aku sendiri. Semoga bermanfaat dan mohon maaf jika banyak kekurangan. Bakar ikan gurame yang telah diolesi merata dengan bumbu tadi di atas teflon hingga benar-benar matang.
Setiap kumpul bareng d rumah mamah pasti ada olahan ikan ini. Saat Tahun baru kemarin pun bikin olahan ini. Ini dia Ikan Mas Bakar yg ngangenin 😄😄.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Ikan Mas Bakar Teflon menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Mas Bakar Teflon yaitu:
- Sediakan 1 kg Ikan Mas.
- Siapkan 8 bh Bawang Merah.
- Anda butuhkan 4 bh Bawang Putih.
- Siapkan 5 bh Cabe Merah.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Sediakan Garam.
- Ambil Jeruk Nipis.
- Sediakan Kaldu Jamur.
Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang sangat enak. Ikan juga merupakan satu dari sekian bahan masakan di Indonesia yang bisa diolah menjadi. Salah satunya resep ikan bakar yang sangat simpel ini, Anda bahkan bisa menyimpan bahan olesan ikan bakar ini di lemari pendingin dan digunakan lagi untuk membuat sate atau ayam panggang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Ikan Mas Bakar Teflon.
Langkah-langkah memasak Ikan Mas Bakar Teflon
- Bersihkan ikan mas, belah punggung dan buang sisik nya..
- Beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci lagi, taburi garam..
- Goreng ikan mas setengah matang..
- Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe. Lalu tumis hingga wangi, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Lumuri ikan dg bumbu dan panggang di atas teflon..
- Panggang hingga ikan matang, bumbu berubah warna agak kecoklatan..
- Angkat dan siap di sajikan. Makan dg sambal kecap dan nasi panas..
Karena menggunakan teflon, ikan akan rentan hancur ketika dibalik. Triknya agar lebih singkat, sebaiknya goreng terlebih dahulu ikan tersebut. Panaskan wajan teflon, olesi dengan minyak, kemudian lumuri ikan dengan bumbu olesan dan bakar sampai matang. Gunakan api kecil saja agar ikan tidak mudah hangus. Demikian resep-resep ikan bakar yang bisa Anda praktikkan untuk menu berbuka.
Saat memasak Ikan Mas Bakar Teflon banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Mas Bakar Teflon agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Ikan Mas Bakar Teflon untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Mas Bakar Teflon yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan Mas, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Kunyit, Jahe, Minyak Goreng, Garam, Jeruk Nipis, Kaldu Jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan Mas Bakar Teflon, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan mas, belah punggung dan buang sisik nya.. , Beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci lagi, taburi garam.. , Goreng ikan mas setengah matang.. , Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe. Lalu tumis hingga wangi, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.. , Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Lumuri ikan dg bumbu dan panggang di atas teflon.. , Panggang hingga ikan matang, bumbu berubah warna agak kecoklatan.. , Angkat dan siap di sajikan. Makan dg sambal kecap dan nasi panas.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Mas Bakar Teflon dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana