Resep: Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning sederhana
Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 ekor ikan nila ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah tomat, potong-potong.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan secukupnya daun pisang dan lidi, untuk membungkus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 8 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas muda.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian muda saja.
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning.
Cara buat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning
- Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali..
- Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat..
- Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi..
- Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong..
- Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk..
Saat buat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan nila ukuran sedang, tomat, potong-potong, jeruk nipis, garam (sesuai selera), gula pasir, kaldu jamur, daun pisang dan lidi, untuk membungkus, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas muda, kunyit, jahe, kencur, serai, ambil bagian muda saja, asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali.. , Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat.. , Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi.. , Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong.. , Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana