Bagaimana memasak Ikan bakar khas padang sederhana

Ikan bakar khas padang. Paling suka klo makan di RM padang pasti lebih memilih ikan bakar kebetulan punya teman asli padang dikasih deh resepnya dan hasilnya benar" sama seperti di RM padang😊😊 dan di dalam resep ini ada ikan malalugis yg ada di manado 😊😊 jadi saya bakar ala" padang😁😁 Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. RESEP IKAN BAKAR BUMBU PADANG, MASAK GAMPANG & BUMBUNYA LEBIH MERESAP #ikanbakar #ikanbakarpadang #ikanbakarbumbupadang #bumbuikanbakar #ikanbakarteflon #ika.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Pondok Baselo Mikko Ikan Bakar Khas Padang (Minang) - Ciawi. Bumbunya lebih kaya, rasanya pun jelas beda. Berikut ini akan kami sajikan resep ikan bakar padang istimewa.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Ikan bakar khas padang menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ikan bakar khas padang seperti berikut:

Sediakan 1 kg Ikan kembung atau sesuai selera (ini aku lupa nama ikan yang aku pake. Maaf).
Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis.
Ambil 300 ml santan kental.
Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
Sediakan 9 siung bawang merah.
Sediakan 2 ruas kunyit.
Sediakan 1 ruas jahe.
Ambil 1 ruas kecil Lengkoas.
Anda butuhkan 2-3 Lembar Daun jeruk.
Sediakan 3 buah Asem Kandis.
Siapkan 2 buah cabai merah (selera).
Anda butuhkan 5 buah cabai rawit merah.
Ambil 2 sdm garam.
Ambil Beberapa daun pisang.
Siapkan 2 sdm minyak sayur.

Resep ini menggunakan ikan jenis nila yang berukuran besar. Bawal Bakar RM Padang enak lainnya! Resep Ikan Bakar Khas Padang Versi Kedua. Sama seperti memasak ikan nila bakar di atas.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Ikan bakar khas padang.

Langkah-langkah buat Ikan bakar khas padang

Cuci bersih ikan, campurkan perasan jeruk nipis dan 1sdm garam. (Bisa tambah kalo garam dirasa kurang). Sisihkan..
Haluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit dengan sedikit garam. Peprek lengkoas..
Tuang santan dalam wajan, tambahkan bumbu halus, asem kandis, daun jeruk. Aduk rata, panaskan dengan api kompor sedang..
Sambil di aduk hingga mendidih, masukan ikan yang di bilas air bersih dulu. Masak sambil di aduk sesekali hingga santan susut..

Hanya saja ada sedikit perbedaan pada bumbu dan bahan. Jika ikan nila bakar di atas tidak memakai santan, mentega, dan penyedap rasa, pada versi memasak ikan kembung bakar ini anda dapat menambahkan santan, mentega, dan penyedap rasa kedalam masakan. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Resep ikan bakar khas padang ini cukup mudah Anda praktekan di rumah. Panggang ikan khas padang ini memiliki citarasa yang unik dan menarik.

Saat memasak Ikan bakar khas padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan bakar khas padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Ikan bakar khas padang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan bakar khas padang yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan Ikan kembung atau sesuai selera (ini aku lupa nama ikan yang aku pake. Maaf), Jeruk nipis, santan kental, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, Lengkoas, Daun jeruk, Asem Kandis, cabai merah (selera), cabai rawit merah, garam, Beberapa daun pisang, minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Ikan bakar khas padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, campurkan perasan jeruk nipis dan 1sdm garam. (Bisa tambah kalo garam dirasa kurang). Sisihkan.. , Haluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit dengan sedikit garam. Peprek lengkoas.. , Tuang santan dalam wajan, tambahkan bumbu halus, asem kandis, daun jeruk. Aduk rata, panaskan dengan api kompor sedang.. , Sambil di aduk hingga mendidih, masukan ikan yang di bilas air bersih dulu. Masak sambil di aduk sesekali hingga santan susut.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bakar khas padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana