Cara bikin Ikan bakar padang lezat

Ikan bakar padang. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Kalau biasanya ikan bakar dibuat dengan bumbu sambal kecap yang lebih dominan bawang putih, sesekali menyajikan ikan bakar padang juga enak.

Ikan bakar padang Resep ini menggunakan ikan jenis nila yang berukuran besar. Resep Ikan Bakar Khas Padang Versi Kedua. Sama seperti memasak ikan nila bakar di atas.

Menu sushi tei: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Ikan bakar padang menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan bakar padang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 500 gr ikan kuwe, bersihkan dan kerat2 badannya.
  2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 1 lembar daun pisang.
  4. Ambil 2 sdm santan kental instan, larutkan dengan 10 ml air.
  5. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 8 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 buah cabe merah keriting (boleh lebih).
  10. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  11. Ambil 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Anda butuhkan 1 1/2 sdt garam.

Hanya saja ada sedikit perbedaan pada bumbu dan bahan. Jika ikan nila bakar di atas tidak memakai santan, mentega, dan penyedap rasa, pada versi memasak ikan kembung bakar ini anda dapat menambahkan santan, mentega, dan penyedap rasa kedalam masakan. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Selain rendang, resep masakan padang lainnya yang juga terkenal akan kelezatannya adalah ikan bakar nya.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Ikan bakar padang.

Petunjuk membuat Ikan bakar padang

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan santan dan masak sampai mengental, angkat dan sisihkan.
  2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih dan balur semua bagian ikan dengan bumbu halus.
  3. Panaskan wajan anti lengket, alasi dengan daun pisang, letakkan ikan diatasnya. Masak dengan api sedang. Balik ikan cukup 1x saja, jadi pastikan sisi ikan yanv menempel dengan daun pisang benar2 matang sebelum ikan dibalik. Angkat jika kedua sisi ikan sudah matang.

Resep ikan bakar padang juga merupakan salah satu makanan andalan yang banyak dicari pelanggangnnya. Buat yang masih punya stok ikan dan malas keluar rumah, kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.

Saat masak Ikan bakar padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan bakar padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Ikan bakar padang untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan bakar padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan kuwe, bersihkan dan kerat2 badannya, air jeruk nipis, daun pisang, santan kental instan, larutkan dengan 10 ml air, minyak untuk menumis, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (boleh lebih), jahe, kunyit, lengkuas, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan bakar padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan santan dan masak sampai mengental, angkat dan sisihkan. , Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih dan balur semua bagian ikan dengan bumbu halus. , Panaskan wajan anti lengket, alasi dengan daun pisang, letakkan ikan diatasnya. Masak dengan api sedang. Balik ikan cukup 1x saja, jadi pastikan sisi ikan yanv menempel dengan daun pisang benar2 matang sebelum ikan dibalik. Angkat jika kedua sisi ikan sudah matang. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bakar padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana