Resep: Kembung Bakar Terasi enak
Kembung Bakar Terasi. Kembung bakar sambal terasi. ikan kembung, Bumbu ikan bakar:, royco, lada bubuk, ketumbar, bawang putih, Jeruk nipis, Bahan untuk sambel terasi : Nia. Ikan fresh dibakar rasanya maknyuuuss., Apalagi ditambah sambal rica. Lihat juga resep Kembung Bakar Terasi enak lainnya!
MengGoDa bareng @komunitaspaders kali ini temanya ikan laut. Saya recooked resep mba @sukmawati_rs ini dengan takaran bumbu disesuaikan selera. Kalau mau lihat takaran resep asli silahkan ngintip ig/cp mba Sukmawati ya 😊.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Kembung Bakar Terasi menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kembung Bakar Terasi yaitu:
- Anda butuhkan 5 buah ikan kembung.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 1/2 sdm garam untuk marinasi.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 cabe merah.
- Anda butuhkan 10 bawang merah.
- Anda butuhkan 3 bawang putih.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 sdt terasi.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
Sedeeep pokonya. bumbu sederhana tapi rasa. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan karena. Uleg bumbu halus ( bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, cabe, dan garam ). Kemudian tumis hingga matang dan harum.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Kembung Bakar Terasi.
Langkah-langkah masak Kembung Bakar Terasi
- Cuci bersih ikan kembung, kerat2, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
- Haluskan bumbu halus kecuali gula dan garam.Tumis hingga harum dan berubah warna. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Balur ikan dengan bumbu halus yang sudah ditumis hingga merata. Diamkan minimal 30 menit. Panggang ikan hingga matang..
Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga air asam jawa. Ingin membuat ikan kembung pedas selezat yang sering Anda temui di warteg? Rahasianya pada ikan kembung yang dimasak dengan santan sebelum dibakar Cara membuat masakan ikan kembung bakar bumbu kecap. Bersihkan ikan kembung ( atau jenis lainnya ) hingga benar benar bersih. Bersihkan juga semua kotoran dalam perut ikan.
Saat masak Kembung Bakar Terasi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kembung Bakar Terasi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Kembung Bakar Terasi agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kembung Bakar Terasi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung, jeruk nipis, garam untuk marinasi, Bumbu halus:, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kembung Bakar Terasi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan kembung, kerat2, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. , Haluskan bumbu halus kecuali gula dan garam.Tumis hingga harum dan berubah warna. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.. , Balur ikan dengan bumbu halus yang sudah ditumis hingga merata. Diamkan minimal 30 menit. Panggang ikan hingga matang.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kembung Bakar Terasi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana