Resep: Patin Bakar 3 rasa sempurna
Patin Bakar 3 rasa. Kemarin udah di kuah, sekarang model keringnya. Ikan patin bakar dibuat dengan bumbu oles yang sangat mudah dibuatnya tapi rasanya mantabs tak kalah dengan ikan bakar direstoran. Resep Ikan Patin Bakar - Ikan patin memang sudah terkenal dan banyak digemari karena citarasanya saat diolah menjadi sebuah masakan begitu nikmat.
Masukkan bunga kantan dan daun kesom,masak sebentar lagi. Patin juga boleh dibuat bakar seperti biasa tanpa menggunakan tempoyak. Seperti resepi sebelum ini, mungkin ada yang tidak suka akan tempoyak atau durian ini, jadi mereka boleh bakar sahaja ikan patin seperti biasa menggunakan pan yang.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Patin Bakar 3 rasa menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Patin Bakar 3 rasa seperti berikut:
- Sediakan 250 gr ikan patin (4 potong).
- Anda butuhkan 5 siung bamer.
- Sediakan 3 siung baput.
- Sediakan 4 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 2 buah cabe setan.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 1/2 sdm merica.
- Anda butuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan sesuai selera Garam dan gula.
Perhatikan rasa, bau, bahan kasar dan tekstur sajian sebagai panduan memasak di rumah. Sebagai percubaan untuk mereka yang masih amatur di dapur, apa kata cuba resipi ringkas ikan patin bakar. Ia bukan saja mudah, tetapi dijamin berupaya menambat hati suami serta anak-anak. Masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olah Patin Bakar 3 rasa.
Langkah-langkah membuat Patin Bakar 3 rasa
- Lumuri ikan patin dg air jeruk nipis dan garam. Biarkan termarinasi ±15 menit.
- Blender halus semua bumbu kecuali garam, gula, dan kecap manis. Jgn lupa saat blender diberi minyak goreng ±2 sdm.
- Tumis bumbu halus tanpa minyak yaa, krn nanti juga keluar sendiri minyak dr bumbunya..
- Kalau bumbu mulai agak kering dan keluar wanginya, tambahkan kecap manis, garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa..
- Jangan cuci patin setelah dimarinasi air jeruk agar asamnya jeruk terasa. Langsung lumuri patin dg bumbu. Pastikan semua bagian terlumuri bumbu. Diamkan 30 menit agar meresap..
- Panaskan grill utk membakar ikan. Aku pakai happycall yaa. Lumuri dg blueband/margarin tipis2 aja..
- Bakar ikan patin bersamaan bumbu2nya. Boleh juga sambil diolesi lagi bumbunya saat membakar. Saat membakar jangan sering2 dibolak balik yaa krn ikan patin tekstur dagingnya lembut jdi mudah robek..
- Ikan patin bakar 3 rasa siap disajikan bersama sayuran dan sambal terasi 😉.
Baru masukkan sos cili,sos tiram dan air asam. Cuma hiris hiris dan tumis jer. Jadi saya pun terus salin resepi. Banyak bahan yang tak dimasukkan kerana tiada stok. Jadi saya masak main letak jer ikut apa yang ada di dapur.
Saat memasak Patin Bakar 3 rasa banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Patin Bakar 3 rasa agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Patin Bakar 3 rasa agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Patin Bakar 3 rasa yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin (4 potong), bamer, baput, cabe merah kriting, cabe setan, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, merica, kecap manis, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Patin Bakar 3 rasa, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan patin dg air jeruk nipis dan garam. Biarkan termarinasi ±15 menit. , Blender halus semua bumbu kecuali garam, gula, dan kecap manis. Jgn lupa saat blender diberi minyak goreng ±2 sdm. , Tumis bumbu halus tanpa minyak yaa, krn nanti juga keluar sendiri minyak dr bumbunya.. , Kalau bumbu mulai agak kering dan keluar wanginya, tambahkan kecap manis, garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa.. , Jangan cuci patin setelah dimarinasi air jeruk agar asamnya jeruk terasa. Langsung lumuri patin dg bumbu. Pastikan semua bagian terlumuri bumbu. Diamkan 30 menit agar meresap.. , Panaskan grill utk membakar ikan. Aku pakai happycall yaa. Lumuri dg blueband/margarin tipis2 aja.. , Bakar ikan patin bersamaan bumbu2nya. Boleh juga sambil diolesi lagi bumbunya saat membakar. Saat membakar jangan sering2 dibolak balik yaa krn ikan patin tekstur dagingnya lembut jdi mudah robek.. , Ikan patin bakar 3 rasa siap disajikan bersama sayuran dan sambal terasi 😉. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin Bakar 3 rasa dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana