Resep: 17. Ikan bakar padang sempurna

17. Ikan bakar padang. Pas hari masak ikan bakar padang ini sebenarnya mau pesan nasi kapau via ojol. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Kalau biasanya ikan bakar dibuat dengan bumbu sambal kecap yang lebih dominan bawang putih, sesekali menyajikan ikan bakar padang juga enak.

17. Ikan bakar padang Resep ini menggunakan ikan jenis nila yang berukuran besar. Lihat juga resep Ikan nila bakar teflon ala padang enak lainnya! Resep Ikan Bakar Padang Resep Ikan Bakar Padang.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat 17. Ikan bakar padang menggunakan 28 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan 17. Ikan bakar padang seperti berikut:

  1. Siapkan 5 ekor ikan kembung apa saja (dibersihkan).
  2. Sediakan bumbu halus.
  3. Anda butuhkan 10 buah cabai merah keriting.
  4. Ambil 3 siung bawang merah.
  5. Ambil 2 siung bawang putih.
  6. Ambil 1 sdt merica bulat.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bulat.
  8. Siapkan 2 butir kemiri.
  9. Anda butuhkan 1 butir buah pala kecil.
  10. Siapkan 2 buah bunga kapulaga.
  11. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  12. Sediakan 3 cm kayu manis.
  13. Ambil 3 cm lengkuas.
  14. Sediakan 3 cm jahe.
  15. Ambil 5 cm kunyit.
  16. Sediakan bumbu cemplung.
  17. Ambil 2 lembar daun pandan (simpulkan).
  18. Sediakan 1 lembar daun kunyit kecil.
  19. Siapkan 1 lembar daun salam.
  20. Anda butuhkan 1 lembar daun jeruk.
  21. Ambil 1 buah sereh geprek.
  22. Anda butuhkan 1 iris (keping) asam kandis.
  23. Ambil tambahan.
  24. Ambil 65 ml santan kental instan.
  25. Anda butuhkan 350-500 ml air.
  26. Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  27. Siapkan secukupnya garam.
  28. Ambil secukupnya gula merah.

Padang memang terkenal dengan berbagai makanan khas yang kaya rasa. Salah satunya adalah Ikan Bakar Padang. Ikan yang biasanya dipakai adalah jenis ikan nila yang berukuran besar. Namun, jika Anda lebih menyukai jenis ikan lain, Anda bisa menggantinya sesuai selera Anda.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat 17. Ikan bakar padang.

Langkah-langkah memasak 17. Ikan bakar padang

  1. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halu + bumbu cemplung kecuali asam kandis sampai layu, wangi dan mengeluarkan minyak..
  2. Tambahkan ikan gembung, lalu aduk rata ikan dan bumbunya lalu tambahkan air. Aduk rata.
  3. Tambahkan gara., gula dan asam kandis. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kental, aduk rata. Masak sesekali di aduk pelan santannya agar santan tidak pecah..
  4. Masak sampai air menyusut. Lalu siapkan wajan teflon panas lalu bakar ikannya. Jangan lupa dibolak balik. Angkat siap disajikan..

Masakan padang merupakan salahsatu masakan dengan bumbu yang beraneka ragam. Sangat cocok untuk Anda yang menginginkan masakan ikan bakar yang kaya bumbu. Artikel ini akan mencontohkan salah satu ikan yaitu nila. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih. Salah satu menu andalannya adalah ikan bakar kuah santan yang terkenal unik dan lezat.

Saat masak 17. Ikan bakar padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak 17. Ikan bakar padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara membuat 17. Ikan bakar padang agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 17. Ikan bakar padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kembung apa saja (dibersihkan), bumbu halus, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, merica bulat, ketumbar bulat, kemiri, buah pala kecil, bunga kapulaga, bunga lawang, kayu manis, lengkuas, jahe, kunyit, bumbu cemplung, daun pandan (simpulkan), daun kunyit kecil, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, (keping) asam kandis, tambahan, santan kental instan, air, minyak goreng untuk menumis, garam, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak 17. Ikan bakar padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halu + bumbu cemplung kecuali asam kandis sampai layu, wangi dan mengeluarkan minyak.. , Tambahkan ikan gembung, lalu aduk rata ikan dan bumbunya lalu tambahkan air. Aduk rata. , Tambahkan gara., gula dan asam kandis. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kental, aduk rata. Masak sesekali di aduk pelan santannya agar santan tidak pecah.. , Masak sampai air menyusut. Lalu siapkan wajan teflon panas lalu bakar ikannya. Jangan lupa dibolak balik. Angkat siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 17. Ikan bakar padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana