Bagaimana bikin Pepes Tongkol Kemangi sederhana

Pepes Tongkol Kemangi.

Pepes Tongkol Kemangi

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Pepes Tongkol Kemangi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Tongkol Kemangi adalah:

  1. Sediakan 3 ekor pindang tongkol.
  2. Siapkan Secukupnya.
  3. Sediakan Daun pisang dan Tusuk Gigi.
  4. Anda butuhkan Secukupnya Daun kemangi.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 6 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  11. Anda butuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
  12. Sediakan 1/2 ruas ibu jari lengkuas.
  13. Anda butuhkan 1/2 ruas ibu jari jahe.
  14. Ambil 15 biji cabai rawit setan (optional).
  15. Ambil 5 biji cabai merah keriting (optional).
  16. Siapkan Sedikit garam.
  17. Sediakan Sedikit gula pasir.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Pepes Tongkol Kemangi.

Cara memasak Pepes Tongkol Kemangi

  1. Potong2 dan cuci bersih daun pisang, keringkan dan layukan sebentar diatas kompor. Sisihkan.
  2. Cuci bersih pindang tongkol, belah jadi 4 bagian dan cuci bersih kemangi. Sisihkan.
  3. Ulek/blender bumbu halus. Test rasa.
  4. Ambil daun pisang, beri sedikit bumbu lalu letakkan pindang tongkol. Beri bumbu lagi diatasnya lalu taburi kemangi. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi di kedua ujung nya. Lakukan sampai habis..
  5. Bakar pepes diatas kompor yang sudah dialasi tatakan seng (saya menggunakan loyang untuk buat kue kering 😁). Bakar sampai matang dan mengeluarkan bau wangi. Kalau saya suka daunnya agak2 gosong gitu angkat dan Sajikan selagi hangat. Enjoy 😘.

Saat masak Pepes Tongkol Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Tongkol Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Pepes Tongkol Kemangi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Tongkol Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan pindang tongkol, Secukupnya, Daun pisang dan Tusuk Gigi, Daun kemangi, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, tomat ukuran sedang, lengkuas, jahe, cabai rawit setan (optional), cabai merah keriting (optional), garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Tongkol Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 dan cuci bersih daun pisang, keringkan dan layukan sebentar diatas kompor. Sisihkan. , Cuci bersih pindang tongkol, belah jadi 4 bagian dan cuci bersih kemangi. Sisihkan. , Ulek/blender bumbu halus. Test rasa. , Ambil daun pisang, beri sedikit bumbu lalu letakkan pindang tongkol. Beri bumbu lagi diatasnya lalu taburi kemangi. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi di kedua ujung nya. Lakukan sampai habis.. , Bakar pepes diatas kompor yang sudah dialasi tatakan seng (saya menggunakan loyang untuk buat kue kering 😁). Bakar sampai matang dan mengeluarkan bau wangi. Kalau saya suka daunnya agak2 gosong gitu angkat dan Sajikan selagi hangat. Enjoy 😘. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Tongkol Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana