Cara buat Ikan lele bakar sederhana
Ikan lele bakar. Kalau anda bosan dengan lele goreng, cobalah lele bakar. Anda pasti ketagihan dengan lele bakar. Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat.
Akan tetapi, daripada terus-terusan membeli di restoran setiap kali anda ingin menyantap sajian ini, maka.
Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.
Anda pun akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan udah dan sederhana.
Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ikan lele bakar menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan lele bakar adalah:
- Anda butuhkan 1 kg Ikan lele /8- 9 ekor gk suka terlalu besar.
- Siapkan 1 bks asam Jawa yg seribuan.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5/7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji Cabe merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Anda butuhkan Santan kental saya beli (3000 rupiah).
- Ambil 1 buah asam kandis.
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil Gula,garam,kaldu jamur.
Cara Membuat Ikan Lele Bakar Kecap Manis: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu perendam, silahkan panaskan minyak dalam wjaan dan tunggu hingga minyak benar-benar panas secara merata. Setelah itu, goreng ikan setengah matang dan angkat ikan yang sudah matang untuk kemudian sisihkan sementara. Harganya yang terjangkau, mudah ditemui di pasar atau di tempat penjual sayur keliling, dan cara mengolahnya yang mudah. Resep Ikan Bakar Gurih - Satu lagi cara memasak ikan yang praktis selain digoreng dan Ikan Kuah yaitu dengan dibakar.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan lele bakar.
Petunjuk buat Ikan lele bakar
- Bersihkan ikan lumuri dengan air asam Jawa.
- Diam kan 10/15 menit cuci bersih agar lendir ikan nya hilang.
- Lumuri garam,aduk rata.
- Belender semua bumbu halus,lalu tumis sampe wangi masukkan pelengkap.
- Tambahkan garam, asam kandis,gula,kaldu jamur/ajinomoto,royco sesuai yg moms pakai kl saya pake kaldu jamur sbg pengganti ajinomoto.
- Masukkan santan masak hingga kuah mengental.
- Setelah mengental masukkan ikan lele aduk hingga semua ikan terkena bumbu diamkan sebentar agar bumbu agak meresap.
- Lalu siap di bakar di pake arang kelapa /teplon kl saya kebetulan bnyk stok batok kelapa jd saya bakar pake arang 😊.
Untuk bahan Membuat Ikan Bakar serta Resep Ikan Bakar bisa dengan mudah anda ditemukan dipasar-pasar tradisional. Sedangkan untuk bahan utama ikan dapat anda ikan gurame, ikan. Cara Membuat Ikan Lele bakar: Dengan air jeruk garam ikan lele bisa sobat lumuri, lalu diamkan selama kurang lebih sepuluh menitan dan panggan. Minyak dipanaskan, bawang ditumis, rawit, dan keluak. Tambahkan garam dan air perasan jeruk.
Saat memasak Ikan lele bakar banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan lele bakar agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Ikan lele bakar untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan lele bakar yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan lele /8- 9 ekor gk suka terlalu besar, asam Jawa yg seribuan, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Cabe merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, Santan kental saya beli (3000 rupiah), asam kandis, Pelengkap :, daun jeruk, daun salam, serai geprek, daun kunyit, Gula,garam,kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan lele bakar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan lumuri dengan air asam Jawa. , Diam kan 10/15 menit cuci bersih agar lendir ikan nya hilang. , Lumuri garam,aduk rata. , Belender semua bumbu halus,lalu tumis sampe wangi masukkan pelengkap. , Tambahkan garam, asam kandis,gula,kaldu jamur/ajinomoto,royco sesuai yg moms pakai kl saya pake kaldu jamur sbg pengganti ajinomoto. , Masukkan santan masak hingga kuah mengental. , Setelah mengental masukkan ikan lele aduk hingga semua ikan terkena bumbu diamkan sebentar agar bumbu agak meresap. , Lalu siap di bakar di pake arang kelapa /teplon kl saya kebetulan bnyk stok batok kelapa jd saya bakar pake arang 😊. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan lele bakar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana