Bagaimana bikin 22. Ikan Kembung Bakar Padang lengkap

22. Ikan Kembung Bakar Padang. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho.

22. Ikan Kembung Bakar Padang Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Setelah selesai membersihkan perut ikan, selanjutnya kita potong ikan menjadi dua bagian yang sama ukuran. Lalu berikan lumuran jeruk nipis, garam dan merica bubuk pada bagian tubuh ikan secara merata.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan 22. Ikan Kembung Bakar Padang yaitu:

  1. Ambil 4 ekor ikan kembung (me: 2 ekor ikan berat 1/2kg).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis (me: jeruk sambal/lemon cui).
  3. Anda butuhkan 2 batang sereh, geprek (me: 1 serai).
  4. Siapkan 6 lembar daun jeruk (me: 2 lembar).
  5. Sediakan 65 ml santan.
  6. Siapkan 150 ml air (sesuai kebutuhan).
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Sediakan Secukupnya merica dan ketumbar (diresep asli gapake).
  10. Sediakan Bumbu Halus :.
  11. Sediakan 10 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 siunb bawang putih.
  13. Siapkan 2 buah cabai merah besar (me: skip).
  14. Ambil 8 buah cabai merah keriting (me : 2).
  15. Sediakan 4 buah cabe rawit merah (me: skip).
  16. Ambil Seruas kunyit (me : 1sdm pasta kunyit).
  17. Siapkan Seruas jahe.
  18. Ambil 3 sdm kecap manis untuk olesan saat membakar ikan.

Setelah itu sisihkan terlebih dahulu sebelum kita persiapkan bumbu-bumbunya. Cara Membuat Gulai Ikan Kembung Khas Bumbu Padang: Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin. Salain itu cara mengolah ikan kembung bisa juga dengan di bakar, ikan kembung bakart banyak kita jumpai di rumah makan Padang, karena memang jarang saya jumpai ikan kembung bakar di warung lain.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana masak 22. Ikan Kembung Bakar Padang.

Langkah-langkah membuat 22. Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis/jeruk sambal..
  2. Siapkan semua bumbu halus. Kemudian blender..
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang.
  4. Tuang santan, air kemudian beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk. Tes rasa..
  5. Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap. Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering atau mengental. Matikan kompor..
  6. Panaskan grill/teflon. Saya menggunakan oven untuk memanggang. Panggang hingga kering, lakukan bolak balik. Oles permukaan ikan dengan kecap, kemudian panggang lagi hingga kering..
  7. Taraaaa...Ikan Bakar Kembung siap disantap...🥰.

Bahan Membuat Ikan Bakar Padang Simpel A. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rumah Makan Ampera Saiyo - Cilandak Timur. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Rumah Makan Ampera Saiyo - Cilandak Timur. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nisa Minang Masakan Padang - Pakansari.

Saat memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan 22. Ikan Kembung Bakar Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kembung (me: 2 ekor ikan berat 1/2kg), jeruk nipis (me: jeruk sambal/lemon cui), sereh, geprek (me: 1 serai), daun jeruk (me: 2 lembar), santan, air (sesuai kebutuhan), garam, kaldu bubuk, merica dan ketumbar (diresep asli gapake), Bumbu Halus :, bawang merah, siunb bawang putih, cabai merah besar (me: skip), cabai merah keriting (me : 2), cabe rawit merah (me: skip), kunyit (me : 1sdm pasta kunyit), jahe, kecap manis untuk olesan saat membakar ikan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis/jeruk sambal.. , Siapkan semua bumbu halus. Kemudian blender.. , Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang. , Tuang santan, air kemudian beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk. Tes rasa.. , Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap. Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering atau mengental. Matikan kompor.. , Panaskan grill/teflon. Saya menggunakan oven untuk memanggang. Panggang hingga kering, lakukan bolak balik. Oles permukaan ikan dengan kecap, kemudian panggang lagi hingga kering.. , Taraaaa...Ikan Bakar Kembung siap disantap...🥰. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 22. Ikan Kembung Bakar Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana