Cara bikin Ikan Bawal Bakar sedap
Ikan Bawal Bakar. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Up next Ikan Bawal Bakar Pedas Manis. ikan bawal (me : sudah bersih dan diberi perasan jeruk), asam jawa, kecap manis, saos sambal, garam, gula, kaldu jamur, air eva_bsa. Ada banyak resep dari olahan ikan bawal yang bisa dikreasikan di rumah.
Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya. Mencicipi Ikan Bawal Bakar Kecap, Rasa Lezat Pakai Bumbu Sederhana. Bawal bakar kecap (Foto : Instagram@eunice_euston) JAKARTA, iNews.id - Ikan bawal menjadi salah satu hidangan seafood yang digemari banyak orang.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ikan Bawal Bakar menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Bawal Bakar seperti berikut:
- Ambil 3 ekor ikan bawal.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 100 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 genggam bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 buah cabai merah.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan Bawal Bakar.
Langkah-langkah memasak Ikan Bawal Bakar
- Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya. Cuci di air mengalir agar rasa ikan tidak hilang. Lumuri dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas lagi. Kerat2 ikan lalu taburi dengan garam secukupnya diamkan.
- Panaskan oven disuhu 200'c selama 10 menit. Setelah itu masukkan ikan. Panggang dengan api atas bawah selama 30 menit dengan suhu 150'c. Setelah itu naikkan suhu menjadi 200' selama 10 menit agar permukaan ikan kering. (ini coba2 kalau ada yg punya ukuran yg lebih pas silahkan).
- Selama menunggu ikan selesai dioven siapkan bumbu halus. Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak secukupnya. Setelah bumbu matang dan berubah warna tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata lalu masukkan kecap. Koreksi rasa..
- Jika ikan sudah selesai di oven lalu lumuri dengan bumbu. Panggang di teflon dengan api kecil. Olesi dengan bumbu yang masih tersisa. Siap dihidangkan..
Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Juga banyak ditemukan di sungai Orinoco, Venezuela. Selain di Indonesia, ia juga banyak tersebar di seluruh dunia. Di Amerika dan Inggris, ikan ini disebut dengan nama red bally karena bagian perutnya berwarna kemerahan.
Saat buat Ikan Bawal Bakar banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Bawal Bakar agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Ikan Bawal Bakar agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Bawal Bakar yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan bawal, jeruk nipis, gula dan garam, Minyak untuk menumis, kecap manis, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Bawal Bakar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya. Cuci di air mengalir agar rasa ikan tidak hilang. Lumuri dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas lagi. Kerat2 ikan lalu taburi dengan garam secukupnya diamkan. , Panaskan oven disuhu 200'c selama 10 menit. Setelah itu masukkan ikan. Panggang dengan api atas bawah selama 30 menit dengan suhu 150'c. Setelah itu naikkan suhu menjadi 200' selama 10 menit agar permukaan ikan kering. (ini coba2 kalau ada yg punya ukuran yg lebih pas silahkan). , Selama menunggu ikan selesai dioven siapkan bumbu halus. Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak secukupnya. Setelah bumbu matang dan berubah warna tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata lalu masukkan kecap. Koreksi rasa.. , Jika ikan sudah selesai di oven lalu lumuri dengan bumbu. Panggang di teflon dengan api kecil. Olesi dengan bumbu yang masih tersisa. Siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Bawal Bakar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana