Resep: Pepes ikan Mas Tulang Lunak lengkap
Pepes ikan Mas Tulang Lunak.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat buat Pepes ikan Mas Tulang Lunak menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pepes ikan Mas Tulang Lunak adalah:
- Siapkan Ikan mas 1 kg (kurleb ukuran sedang 3 ekor).
- Sediakan Daun pisang.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 ruas kunyit.
- Ambil 4 Butir Kemiri.
- Siapkan 8 Buah Cabe merah (optional)Kalo mau pedas tapi saya nggak pakai karna ada anak2.
- Sediakan 1 ruas jahe sebesar Ibu Jari dewasa.
- Sediakan Bumbu potong kasar.
- Siapkan 6 lembar Daun salam.
- Sediakan 6 Batang sereh.
- Ambil 1 Buah Tomat.
- Sediakan 4 ikat daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Daun Bawang.
- Sediakan 9 biji Cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas Laos sebesar Ibu jari.
- Ambil 1 Buah lemon.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana masak Pepes ikan Mas Tulang Lunak.
Langkah-langkah buat Pepes ikan Mas Tulang Lunak
- Cuci ikan lalu taburi garam Dan perasaan air jeruk lemon,lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
- Haluskan bumbu bumbu halus.
- Siapkan juga bumbu potong kasar.
- Sipakan daun pisang ukuran sesuaikan dengan ukuran ikan lalu di tempelkan / usap usap pada api kompor sampai daun melembek,,fungsinya Agar tidak mudah sobek saat di lipat.
- Setelah daun pisang siap,,bungkus ikan tahap pembungkusan letakan 2 lembar daun salam diatas daun lalu olési ikan dengan bumbu halus setelah semua bagian ikan d bumbui letakan ikan d atas daun salam lalu bagian atasnya taburi dengan bumbu kasar yg d akhiri dengan d tutup daun salam.
- Setelah proses pembumbuan sudah selesai tutup dengan daun.
- Siapkan presto untuk mengukus (menggunakan saringan)setelah ikan d bungkus semua masukan ikan ke dalam presto Yang sudah panas jangan sampai terendam air tutup presto dengan rapat biarkan Selama 1 jam dari mulai presto mendesis.
- Setelah 1 jam angkat ikan ganti airnya Dan masukan lagi ikan k dalam presto dan Kukus lagi selama 1 jam dari mulai mendesis.
- Setelah selesai keluarkan ikan dari presto Dan siap di santai dengan duri yang lunak.
Saat memasak Pepes ikan Mas Tulang Lunak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes ikan Mas Tulang Lunak agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Pepes ikan Mas Tulang Lunak untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes ikan Mas Tulang Lunak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan mas 1 kg (kurleb ukuran sedang 3 ekor), Daun pisang, Bumbu Halus, Garam, Bawang merah, Bawang Putih, kunyit, Kemiri, Cabe merah (optional)Kalo mau pedas tapi saya nggak pakai karna ada anak2, jahe sebesar Ibu Jari dewasa, Bumbu potong kasar, Daun salam, sereh, Tomat, daun kemangi, Daun Bawang, Cabe rawit, Laos sebesar Ibu jari, lemon, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pepes ikan Mas Tulang Lunak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan lalu taburi garam Dan perasaan air jeruk lemon,lalu diamkan kurang lebih 30 menit. , Haluskan bumbu bumbu halus. , Siapkan juga bumbu potong kasar. , Sipakan daun pisang ukuran sesuaikan dengan ukuran ikan lalu di tempelkan / usap usap pada api kompor sampai daun melembek,,fungsinya Agar tidak mudah sobek saat di lipat. , Setelah daun pisang siap,,bungkus ikan tahap pembungkusan letakan 2 lembar daun salam diatas daun lalu olési ikan dengan bumbu halus setelah semua bagian ikan d bumbui letakan ikan d atas daun salam lalu bagian atasnya taburi dengan bumbu kasar yg d akhiri dengan d tutup daun salam. , Setelah proses pembumbuan sudah selesai tutup dengan daun. , Siapkan presto untuk mengukus (menggunakan saringan)setelah ikan d bungkus semua masukan ikan ke dalam presto Yang sudah panas jangan sampai terendam air tutup presto dengan rapat biarkan Selama 1 jam dari mulai presto mendesis. , Setelah 1 jam angkat ikan ganti airnya Dan masukan lagi ikan k dalam presto dan Kukus lagi selama 1 jam dari mulai mendesis. , Setelah selesai keluarkan ikan dari presto Dan siap di santai dengan duri yang lunak. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan Mas Tulang Lunak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana