Resep: Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 sempurna

Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Lihat juga resep Kembung Bakar Padang enak lainnya! Lihat juga resep Kembung Bakar Padang enak lainnya!

Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh. Sebenarnya kemarin udah bikin, tapi kebetulan ikannya pas dapat yg.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 4 ekor ikan kembung yg besar (krg lbh 700gr).
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 2 batang sereh, geprek.
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit muda, iris halus.
  6. Sediakan 65 ml santan kental (sy pakai sasa santan instan).
  7. Siapkan 2 gelas air (krg lbh).
  8. Siapkan 1 sdt gula.
  9. Anda butuhkan 1 sdm kaldu jamur.
  10. Sediakan secukupnya garam.
  11. Ambil 1 sdm margarin utk menumis.
  12. Sediakan Bumbu Halus:.
  13. Siapkan 15 siung bawang merah.
  14. Ambil 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 6 buah cabe merah besar.
  16. Ambil 2 buah cabe rawit merah.
  17. Siapkan sejempol kunyit.
  18. Siapkan sejempol jahe.

Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti sedap deh. Kenapa Ikan kembung kita pilih di menu masak kali ini. ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟

  1. Siapkan bahannya. bersihkan ikan, kucuri dg jeruk nipis.diamkan 15 menit.
  2. Siapkan bahan bumbu halus, cuci bersih kemudian haluskan/blender.
  3. Lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan air, masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit.masak sampai matang, bau langu hilang. tambahkan santan, garam, kaldu jamur, gula.aduk2, cek rasa.
  4. Masukkan ikan. masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap.jangan dibolak balik, cukup balik sekali supaya tdk hancur..
  5. Setelah kuah menyusut matikan kompor.
  6. Siapkan grillpan. panggang ikan sambil dioles2 sisa bumbu sampai ikan berwarna kecoklatan, seperti ada gosong2nya..
  7. Ikan kembung bakar siap dihidangkan dg sambal lado mudo/sambal hijau dan lalapan 😍.
  8. Resep Sambal Lado Mudo ada di link berikut : (lihat resep).

Kembunng Bakar Padang by Xanderskitchen Ikan Bakar , ikan kembung , Olahan Ikan by Xanderskitchen Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini patut ibu coba karena mudah dibuat dirumah dengan sederhana. Nah, bagi ibu yang sudah tak sabar ingin menyimak resep masakan ikan kembung bakar bumbu pada yang asli enak dan gurih, yuk kita simak resep mudah berikut ini.

Saat buat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kembung yg besar (krg lbh 700gr), jeruk nipis, sereh, geprek, daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis, daun kunyit muda, iris halus, santan kental (sy pakai sasa santan instan), air (krg lbh), gula, kaldu jamur, garam, margarin utk menumis, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahannya. bersihkan ikan, kucuri dg jeruk nipis.diamkan 15 menit. , Siapkan bahan bumbu halus, cuci bersih kemudian haluskan/blender. , Lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan air, masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit.masak sampai matang, bau langu hilang. tambahkan santan, garam, kaldu jamur, gula.aduk2, cek rasa. , Masukkan ikan. masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap.jangan dibolak balik, cukup balik sekali supaya tdk hancur.. , Setelah kuah menyusut matikan kompor. , Siapkan grillpan. panggang ikan sambil dioles2 sisa bumbu sampai ikan berwarna kecoklatan, seperti ada gosong2nya.. , Ikan kembung bakar siap dihidangkan dg sambal lado mudo/sambal hijau dan lalapan 😍. , Resep Sambal Lado Mudo ada di link berikut : (lihat resep). , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang 🐟 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana