Resep: Gurami bakar sambal kecap lezat

Gurami bakar sambal kecap. Lalu angkat simpan pada mangkuk, kemudian tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata. Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang. Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya.

Gurami bakar sambal kecap Dapat tantangan dari cookpad community Yogyakarta dan Mbak Min soal ikan, untungnya sinkron sama papa yang nawarin gurame. Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat buat Gurami bakar sambal kecap menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gurami bakar sambal kecap seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg gurami (isi dua) belah jangan sampai putus.
  2. Ambil Bumbu marinasi.
  3. Ambil Jeruk nipis.
  4. Ambil Garam.
  5. Ambil Merica.
  6. Sediakan Bumbu olesan.
  7. Ambil 5 siung Bawang putih.
  8. Ambil 5 siung Bawang merah.
  9. Ambil 5 biji cabe besar.
  10. Anda butuhkan 3 biji kemiri.
  11. Sediakan 1 gula jawa (sekitar 3x3cm).
  12. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  13. Anda butuhkan 1 cm kunyit.
  14. Siapkan 1 sendok teh garam.
  15. Anda butuhkan 1 sdm margarin/mentega.
  16. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  18. Anda butuhkan Bumbu sambal.
  19. Siapkan 3 biji cabe besar.
  20. Siapkan 10 biji cabe rawit.
  21. Ambil 3 siung bawang merah.
  22. Siapkan 1 sdt terasi.
  23. Sediakan 1 sdt garam.
  24. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  25. Anda butuhkan 2 sdm Kecap manis.

Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olah Gurami bakar sambal kecap.

Petunjuk buat Gurami bakar sambal kecap

  1. Cuci bersih gurami,lumuri dg bumbu marinasi diamkan selama 15menit.
  2. Haluskan/blender bumbu olesan kecuali mentega dan kecap dan kaldu jamur.
  3. Tumis bumbu olesan yang sudah dihaluskan.
  4. Pindahkan bumbu olesan yg sdh ditumis ke dalam mangkok, tambahkan mentega dan kecap manis,kaldu jamur aduk rata.
  5. Lumuri ikan dengan bumbu olesan ke semua bagian bolak balik, bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu.
  6. Sambil menunggu ikan matang,haluskan semua bumbu sambal kecuali kecap.
  7. Setelah halus,tumis sambal dengan minyak goreng sedikit hingga bau harum, koreksi rasa.
  8. Pindahkan sambal yg sudah matang ke dalam mangkok, campurkan kecap aduk rata.
  9. Gurami bakar sambal kecap Siap dihidangkan.

Resep gurame bakar kecap memiliki aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas. Angkat; Belah perut ikan, masukan setengah bagian bumbu halus ke dalamnya. Campur sisa bumbu halus dengan margarin, dan oleskan ke permukaan ikan. Bakar ikan diatas bara atau panggang dalam oven panas sampai kecokelatan. Angkat dan hidangkan dengan sambal kecap.

Saat memasak Gurami bakar sambal kecap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gurami bakar sambal kecap agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Gurami bakar sambal kecap agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gurami bakar sambal kecap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan gurami (isi dua) belah jangan sampai putus, Bumbu marinasi, Jeruk nipis, Garam, Merica, Bumbu olesan, Bawang putih, Bawang merah, cabe besar, kemiri, gula jawa (sekitar 3x3cm), jahe, kunyit, garam, margarin/mentega, kecap manis, kaldu jamur, Bumbu sambal, cabe besar, cabe rawit, bawang merah, terasi, garam, gula pasir, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gurami bakar sambal kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih gurami,lumuri dg bumbu marinasi diamkan selama 15menit. , Haluskan/blender bumbu olesan kecuali mentega dan kecap dan kaldu jamur. , Tumis bumbu olesan yang sudah dihaluskan. , Pindahkan bumbu olesan yg sdh ditumis ke dalam mangkok, tambahkan mentega dan kecap manis,kaldu jamur aduk rata. , Lumuri ikan dengan bumbu olesan ke semua bagian bolak balik, bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu. , Sambil menunggu ikan matang,haluskan semua bumbu sambal kecuali kecap. , Setelah halus,tumis sambal dengan minyak goreng sedikit hingga bau harum, koreksi rasa. , Pindahkan sambal yg sudah matang ke dalam mangkok, campurkan kecap aduk rata. , Gurami bakar sambal kecap Siap dihidangkan. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gurami bakar sambal kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana