Resep: Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) enak
Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto).
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) adalah:
- Sediakan 6 ekor ikan mas.
- Ambil Secukupnya daun pisang (jemur dulu agar lemas).
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 8 buah bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 12 buah cabe keriting merah.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe.
- Ambil 3 ruas lengkuas.
- Ambil 6 batang sereh.
- Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu lain :.
- Siapkan 12 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 4 ikat daun kemangi (siangi).
- Siapkan 3 batang daun bawang (rajang).
- Siapkan 1 buah tomat (potong dadu).
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto).
Petunjuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto)
- Cuci bersih ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal selama 15 menit (saya 1 hari di dalam kulkas).
- Blender semua bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa (saya dibuat lebih asin karena setelah dimasak biasanya suka jadi pas rasanya) beri irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata kemudian masukan daun kemangi. Aduk lagi sampai rata.
- Siapkan daun pisang beberapa helai, tata ikan masukan bumbu kedalam perut ikan dan lumuri semua badannya dengan bumbu kemangi. sisipkan daun salam dibagian atas dan bawahnya. Lalu lipat daun dan sematkan dengan tusuk gigi di setiap bagian ujung daunnya. Lakukan sampai ikan habis.
- Siapkan panci presto, beri secukupnya air. Masukan saringan kukusannya lalu tata ikan diatasnya. Presto selama 30 menit. Kemudian matikan kompor. Stelah uap hilang buka tutup presto dan isi air kembali lalu presto lagi selama 30 menit.
- Pepes ikan mas duri lunak siap dihidangkan.
Saat memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan mas, daun pisang (jemur dulu agar lemas), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting merah, jahe, lengkuas, sereh, kunyit bubuk, Bumbu lain :, daun salam, daun kemangi (siangi), daun bawang (rajang), tomat (potong dadu), garam dan penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal selama 15 menit (saya 1 hari di dalam kulkas). , Blender semua bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa (saya dibuat lebih asin karena setelah dimasak biasanya suka jadi pas rasanya) beri irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata kemudian masukan daun kemangi. Aduk lagi sampai rata. , Siapkan daun pisang beberapa helai, tata ikan masukan bumbu kedalam perut ikan dan lumuri semua badannya dengan bumbu kemangi. sisipkan daun salam dibagian atas dan bawahnya. Lalu lipat daun dan sematkan dengan tusuk gigi di setiap bagian ujung daunnya. Lakukan sampai ikan habis. , Siapkan panci presto, beri secukupnya air. Masukan saringan kukusannya lalu tata ikan diatasnya. Presto selama 30 menit. Kemudian matikan kompor. Stelah uap hilang buka tutup presto dan isi air kembali lalu presto lagi selama 30 menit. , Pepes ikan mas duri lunak siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana