Resep: Gulai ikan tongkol pedas lengkap

Gulai ikan tongkol pedas. Gulai "ASAM PEDAS Khas Padang"// Gulai merah Ikan tongkol Rahasia Resep Dapur. Kali ini saya mau share lagi resep terbaru saya. Fimela.com, Jakarta Ikan asap dapat diolah menjadi beberapa jenis masakan yang enak.

Gulai ikan tongkol pedas Gulai tongkol dengan kuah pedas dengan irisan blimbing wuluh paling pas jika dinikmati bersama keluarga. Berikut ini ada resep membuat gulai tongkol pedas. Gulai tongkol dengan kuah pedas dengan irisan blimbing wuluh paling pas jika dinikmati bersama keluarga.

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat masak Gulai ikan tongkol pedas menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan tongkol pedas yaitu:

  1. Ambil Bahan:.
  2. Ambil 1 kg ikan tongkol.
  3. Ambil 2 buah tomat merah, iris kasar.
  4. Sediakan 2 lbr daun salam.
  5. Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk purut.
  6. Sediakan 2 cm lengkuas.
  7. Siapkan 2 btg sereh.
  8. Sediakan 500 ml santan cair dr 1 butir kelapa.
  9. Sediakan 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa.
  10. Siapkan 1 ikat daun kemangi (saya gak pake).
  11. Ambil Mintak untuk menumis.
  12. Ambil Bahan yang dihaluskan:.
  13. Sediakan 5 bh cabe merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 cm kunyit.
  17. Siapkan 2 cm jahe.
  18. Siapkan 1 sdt lada halus.
  19. Siapkan secukupnya Garam.

Berikut ini ada resep membuat gulai tongkol pedas. Resep yg saya tulis adalah resep asli dari buku. Ikan tongkol bisa dimasak dengan berbagai bumbu dan resep, salah satunya dijadikan gulai. Jika kamu suka yang berkuah santan dan pedas, sajian ini pasti cocok di lidah.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Gulai ikan tongkol pedas.

Langkah-langkah memasak Gulai ikan tongkol pedas

  1. Lumuri ikan d3ngan garam dan jeruk nipis. Sisihkan 15-30 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai layu.
  3. Tuang santan cair. Didihkan. Karena saya pakai santan instan, masukkan santan instan lalu tambah air. Tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan ikan tongkol. Tunggu hingga mendidih dan masukkan santan kentalnya. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap..
  5. Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar dan siap disajikan..

Resep yg saya tulis adalah resep asli dari buku. Ikan tongkol sudah terlalu lama di kulkas. Sajian tongkol suwir pedas ini pas banget buat stok ikan yang sudah kelamaan di kulkas. Rasa dan aroma sambal yang kuat cocok banget sama daging ikan yang asin karena kelamaan direndam bumbu. Sajian ini juga pas banget dimakan baren.

Saat masak Gulai ikan tongkol pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan tongkol pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Gulai ikan tongkol pedas untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan tongkol pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan:, ikan tongkol, tomat merah, iris kasar, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, sereh, santan cair dr 1 butir kelapa, santan kental dari 1/2 butir kelapa, daun kemangi (saya gak pake), Mintak untuk menumis, Bahan yang dihaluskan:, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lada halus, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai ikan tongkol pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan d3ngan garam dan jeruk nipis. Sisihkan 15-30 menit. , Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai layu. , Tuang santan cair. Didihkan. Karena saya pakai santan instan, masukkan santan instan lalu tambah air. Tunggu hingga mendidih.. , Masukkan ikan tongkol. Tunggu hingga mendidih dan masukkan santan kentalnya. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.. , Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan tongkol pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana