Resep: Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu sempurna

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu. Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu. Gulai Ikan Nila & Daun Singkong. Source : Anindya Widha Puspita (Ny.

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu Dari sekian macam gulai daun singkong, bagi saya gulai daun singkong ikan salai lah juaranya. Ikan salai adalah ikan air tawar asap khas Riau, yang saya ngga jumpai di sini. Ga ada ikan salai ga berarti niat ku untuk bikin gulai daun singkong jdi batal, karena pada dasarnya daun singkong digulai.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg Ikan Patin.
  2. Siapkan secukupnya Daun singkong.
  3. Sediakan 6 Potong Tahu Kecil.
  4. Siapkan 6 Biji Cabe Keriting.
  5. Ambil 4 Biji Cabe Rawit.
  6. Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
  7. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
  8. Ambil 1/2 Ruas Jahe.
  9. Anda butuhkan 1/2 Ruas Kunyit.
  10. Siapkan 1 Biji Kemiri.
  11. Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  12. Sediakan 1 lembar Daun Kunyit.
  13. Anda butuhkan 1 Ruas Lengkuas Geprek.
  14. Sediakan 4 Lembar Daun Salam.
  15. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
  16. Siapkan 1 serei d geprek.
  17. Anda butuhkan 130 ml santan Kental.
  18. Siapkan 1 Asam Kandis kering yg biasa di jual d pasar.
  19. Ambil Secukupnya Garam.

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu Yola Amanda Pricess Saranghae. Lihat juga resep Gulai ikan patin tanpa santan enak lainnya! resep gulai ikan patin daun singkong padang. Rebus daun singkong hingga layu, tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu.

Langkah-langkah masak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

  1. Bersihkan ikan dan beri jeruk nipis dan garam.
  2. Rebus daun singkong terlebih dahulu selama 10 menit, tiriskan.
  3. Ulek / blender cabe, bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampai halus..
  4. Panaskan minyak tumis bahan yang sudah di ulek / blender sampai harum..
  5. Masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas geprek dan asam kandis aduk sekitar 3 menit..
  6. Masukkan santan kental, aduk lagi selama 2 menit, lalu masukkan 3 gelas air, aduk supaya santan tidak pecah.
  7. Masukkan daun singkong dan tahu sampai santan mendidih, aduk terus supaya santannya tidak pecah,.
  8. Masukkan ikan patin, masak sampai ikan empuk dan bumbu meresap, tambahkan garam. Selamat mencoba.

Tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, cabai rawit utuh. Tumis kembali hingga harum dan bumbu berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan lada. Konon katanya Daun singkong sangat bagus untuk penderita tekanan darah rendah seperti saya , untuk menstabilkan tekanan darah. Banyak sekali variasi olahan Daun singkong , diolah menjadi sayur oblok oblok daun singkong , atau dibuat kudapan istimewa seperti Rolade daun singkong atau dibuat semacam keripik dendeng daun singkong ( rasa nya sebelas duabelas dengan keripik paru hihihih ) atau.

Saat masak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan Patin, Daun singkong, Tahu Kecil, Cabe Keriting, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Kemiri, Ketumbar Bubuk, Daun Kunyit, Lengkuas Geprek, Daun Salam, Daun Jeruk, serei d geprek, santan Kental, Asam Kandis kering yg biasa di jual d pasar, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan dan beri jeruk nipis dan garam. , Rebus daun singkong terlebih dahulu selama 10 menit, tiriskan. , Ulek / blender cabe, bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampai halus.. , Panaskan minyak tumis bahan yang sudah di ulek / blender sampai harum.. , Masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas geprek dan asam kandis aduk sekitar 3 menit.. , Masukkan santan kental, aduk lagi selama 2 menit, lalu masukkan 3 gelas air, aduk supaya santan tidak pecah. , Masukkan daun singkong dan tahu sampai santan mendidih, aduk terus supaya santannya tidak pecah,. , Masukkan ikan patin, masak sampai ikan empuk dan bumbu meresap, tambahkan garam. Selamat mencoba. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana