Resep: Gulai Ikan Patin lezat

Gulai Ikan Patin. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget. Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri.

Gulai Ikan Patin KEBELAKANGAN ini amat mudah mencari gulai tempoyak ikan patin, termasuklah di restoran di pusat beli-belah terkemuka di ibu kota, sekiranya anda teringin atau mengidam kelazatannya. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Gulai Ikan Patin menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Patin yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor ikan patin ukuran 7 ons potong menjadi 6 bagian.
  2. Ambil 1/4 santan kental / 1 gelas belimbing.
  3. Ambil bumbu halus :.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 7 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 10 buah cabai merah.
  7. Ambil 1 kelingking kunyit.
  8. Ambil 1 ruas jahe.
  9. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  10. Ambil 1 sendok teh ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 sendok teh merica.
  12. Sediakan garam menyesuaikan.
  13. Ambil bahan pelengkap :.
  14. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  15. Sediakan 1 buah asam kandis/ air asam jawa.
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  17. Ambil 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  19. Anda butuhkan penyedap rasa secukupnya (me royco sapi).
  20. Anda butuhkan 1/2 sendok teh gula putih.

Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak. Kali inipun kita akan membahas sajian olahan masakan yang lezat ini, pastinya masakan yang satu ini akan terasa yahut ketika dibuat. Kamu yang menyukai ikan patin bakar bambu wajib juga mencoba resep ini. Simak dulu ceritanya sebelum cari tahu cara masak ikan patin yang digulai!

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai Ikan Patin.

Langkah-langkah masak Gulai Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikan patin kemudian goreng dalam minyak panas (minyak agak banyak dan panas agar ikan tidak hancur).
  2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang.
  3. Beri sedikit air biarkan menyusut, masukkan santan dan semua bahan pelengkap kecuali daun kemangi.
  4. Aduk aduk supaya santan tidak pecah,koreksi rasa baru masukkan ikan patin yg sudah digoreng, biarkan sebentar supaya kuah meresap ke daging ikan,.
  5. Jika kemangi sudah layu dan kuah agak mengental angkat dan sajikan.

Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. In Sarawak, tempoyak is available in the marketplace. The taste is said to be sour and salty with a lot of nutty, durian flavours. Gulai Tempoyak Ikan Patin: Bahan-bahannya: Seekor Ikan Patin sungai. terkejut aku coz tak pandai nak siang ikan besar-besar gini: Ikan dipotong macam ni. Suami tak de masa ni nasib anak buah suami dah sampai. jadi aku mintak je Ijam (anak buah) siang ikan tu. terpotonglah jugak ikannya: Resep Gulai Ikan.

Saat buat Gulai Ikan Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Patin agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Gulai Ikan Patin agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan patin ukuran 7 ons potong menjadi 6 bagian, santan kental / 1 gelas belimbing, bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kelingking kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, merica, garam menyesuaikan, bahan pelengkap :, daun kemangi, asam kandis/ air asam jawa, lengkuas geprek, daun salam, sereh geprek, penyedap rasa secukupnya (me royco sapi), gula putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin kemudian goreng dalam minyak panas (minyak agak banyak dan panas agar ikan tidak hancur). , Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang. , Beri sedikit air biarkan menyusut, masukkan santan dan semua bahan pelengkap kecuali daun kemangi. , Aduk aduk supaya santan tidak pecah,koreksi rasa baru masukkan ikan patin yg sudah digoreng, biarkan sebentar supaya kuah meresap ke daging ikan,. , Jika kemangi sudah layu dan kuah agak mengental angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana