Cara masak Gulai ikan sederhana

Gulai ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Gulai ikan Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat buat Gulai ikan menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan yaitu:

  1. Anda butuhkan 5 potong ikan.
  2. Anda butuhkan 7 siung Bawang merah.
  3. Sediakan 3 ruas jari Jahe.
  4. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas.
  5. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  6. Anda butuhkan 15 buah Cabe rawit.
  7. Anda butuhkan 1 sdm Cabe giling.
  8. Siapkan 300 ml Santan encer.
  9. Anda butuhkan 200 ml santan kental.
  10. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
  11. Anda butuhkan 3 buah Asam kandis.
  12. Ambil Daun kemangi.
  13. Ambil 1 batang Daun kunyit.
  14. Siapkan secukupnya Garam.

Balas Padam Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Gulai ikan.

Petunjuk memasak Gulai ikan

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu.
  2. Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Haluskan semua bawang dan cabe rawit..
  3. Masukkan bumbu halus ke ikan yang udah dilumuri tadi. Tambahkan cabe giling, santan encer dan daunan serta asam kandis. Hidupkan kompor dan masak hingga meletup sambil terus diaduk.
  4. Setelah meletup masukkan santan kental lalu aduk sampai matang. Jika kurang garam tambahkan garam sesuai selera. Kalau aku suka sampai keluar sedikit minyak agar tidak terlalu terasa santannya. Gulai ikan sudah bisa dinikmati 😊.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan.

Saat memasak Gulai ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Gulai ikan agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan, Bawang merah, Jahe, Lengkuas, Kunyit, Cabe rawit, Cabe giling, Santan encer, santan kental, Jeruk nipis, Asam kandis, Daun kemangi, Daun kunyit, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan terlebih dahulu. , Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Haluskan semua bawang dan cabe rawit.. , Masukkan bumbu halus ke ikan yang udah dilumuri tadi. Tambahkan cabe giling, santan encer dan daunan serta asam kandis. Hidupkan kompor dan masak hingga meletup sambil terus diaduk. , Setelah meletup masukkan santan kental lalu aduk sampai matang. Jika kurang garam tambahkan garam sesuai selera. Kalau aku suka sampai keluar sedikit minyak agar tidak terlalu terasa santannya. Gulai ikan sudah bisa dinikmati 😊. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana