Cara memasak Gulai Ikan Mas enak

Gulai Ikan Mas. GULAI IKAN MAS KACANG PANJANG II PANGEK IKAN AME JO KACANG PANJANG SOLOK SELATAN SUMBAR. Cerita nya pengen makan gulai ikan mas padang yg di sebrang rs persahabatan,, tapii klo makan itu sendirian ndk tegel sma emak mertua yg ndk boleh makan makanan tinggi kolesterol. Gulai ikan mas Suka ikan kalo di sayur.

Gulai Ikan Mas Ada banyak macam jenis gulai yang terkenal diantaranya adalah gulai ikan tuna, gulai kambing, gulai daging sapi, gulai ayam dan lain-lain. Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning. Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat buat Gulai Ikan Mas menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Mas seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 ekor ikan mas besar (boleh dipotong atau utuh) bersihkan.
  2. Siapkan 1 buah santan kara.
  3. Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir.
  4. Ambil 1/4 sendok teh penyedap rasa (royco sapi).
  5. Ambil 1 ikat daun kemangi.
  6. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis.
  9. Anda butuhkan bumbu yg dihaluskan :.
  10. Ambil 4 siung bawang putih.
  11. Ambil 3 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 1/2 ruas kunyit.
  13. Anda butuhkan 1 sendok teh ketumbar.
  14. Anda butuhkan 1/2 sendok teh lada.
  15. Ambil cabai rawit sesuai selera, jika tidak ingin pedas boleh di skip.
  16. Ambil 2 butir kemiri.
  17. Anda butuhkan garam sedikit saja.

Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan Mas.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Mas

  1. Goreng ikan mas dalam minyak panas biarkan sampai sedikit kering, angkat tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan laos geprek dan daun salam.
  3. Masukkan santan kara, tambahkan 1 gelas air, aduk aduk supaya santan tidak pecah,masukkan gula pasir, penyedap rasa koreksi rasa.
  4. Masukkan ikan, dan kemangi biarkan sedikit menyusut agar kuah meresap dan mengental, angkat dan siap disajikan.

Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan. Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan.

Saat memasak Gulai Ikan Mas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Mas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Gulai Ikan Mas agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan mas besar (boleh dipotong atau utuh) bersihkan, santan kara, gula pasir, penyedap rasa (royco sapi), daun kemangi, laos geprek, daun salam, minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis, bumbu yg dihaluskan :, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, lada, cabai rawit sesuai selera, jika tidak ingin pedas boleh di skip, kemiri, garam sedikit saja, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan mas dalam minyak panas biarkan sampai sedikit kering, angkat tiriskan. , Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan laos geprek dan daun salam. , Masukkan santan kara, tambahkan 1 gelas air, aduk aduk supaya santan tidak pecah,masukkan gula pasir, penyedap rasa koreksi rasa. , Masukkan ikan, dan kemangi biarkan sedikit menyusut agar kuah meresap dan mengental, angkat dan siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana