Cara masak Gulai ikan kakap lezat
Gulai ikan kakap. Resep gulai ikan kakap khas padang asli. Resep gulai ikan kakap khas padang asli. Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.
Resep gulai kakap ini merupakan resep ala saya yang biasa saya buat dan rasanya nggak kalah dengan yang dibelu di rumah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat masak Gulai ikan kakap menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan kakap yaitu:
- Siapkan 2 kpala kakap.
- Anda butuhkan 1 Bumbu.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang.
- Ambil 6 buah cabai merah.
- Sediakan Kemiri.
- Anda butuhkan Penyedap. Gula putih.
- Sediakan 2 Bumbu.
- Sediakan Santan kara.
- Siapkan Daun jeruk nipis.
- Sediakan Rawit.
Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Gulai ikan kakap.
Petunjuk buat Gulai ikan kakap
- Cuci bersih kepala kakap. Tiriskan.
- Blender smua bumbu 1. Kemudian panas kan minyak. Lalu goreng hingga harum... Kemudian tambah kan air kurang lbih 500ml. Tunggu mendidih. Masukan kpala kakap. Kmudian penyedap dan gula putih.
- Setlah stngh matang. Koreksi rasa. Tambahbkan bumbu 2. Masak sampai matang.. daaannn slsai.
Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.
Saat buat Gulai ikan kakap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan kakap agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Gulai ikan kakap untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan kakap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kpala kakap, Bumbu, kunyit, bawang putih, bawang, cabai merah, Kemiri, Penyedap. Gula putih, Bumbu, Santan kara, Daun jeruk nipis, Rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai ikan kakap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepala kakap. Tiriskan. , Blender smua bumbu 1. Kemudian panas kan minyak. Lalu goreng hingga harum... Kemudian tambah kan air kurang lbih 500ml. Tunggu mendidih. Masukan kpala kakap. Kmudian penyedap dan gula putih. , Setlah stngh matang. Koreksi rasa. Tambahbkan bumbu 2. Masak sampai matang.. daaannn slsai. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana