Resep: Gulai Ikan Asam Pedas sederhana

Gulai Ikan Asam Pedas. Gulai Lada Hidup ialah sejenis masakan asam pedas yang semakin jarang kita jumpa dewasa ini. Resepi ini saya perolehi dari ibu mertua saya dan sangat mudah d. Mantul pokoknya mantap betul. 👌👌👍👍 Resep ini sangat mudah untuk dipraktekkan dan rasanya juaraaakkk. 😘 Orang serumah suka karena rasa asam segar d.

Gulai Ikan Asam Pedas Asam pedas patin khas melayu riau#ResepPertamaku. Penulis sebenarnya tidak tahan dengan masakan yang terlalu pedas, tapi apabila berdepan dengan gulai asam rong kepala ikan kenerak, kami 'tewas' sampai keluar air mata menahan pedas, tetapi seperti kata Mak Anjang, lagi pedas, semakin sedap kuahnya dihirup! Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai.

Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Gulai Ikan Asam Pedas menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Asam Pedas yaitu:

  1. Sediakan 500 gr ikan kembung banjar, bersihkan, goreng hingga matang.
  2. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh, lengkuas geprek.
  3. Anda butuhkan secukupnya Air asam jawa.
  4. Sediakan 3 buah Jeruk Limau yg agak besar.
  5. Sediakan 1 buah tomat, potong potong.
  6. Anda butuhkan 2 tangkai besar daun bawang (bawang pre).
  7. Anda butuhkan Santan kara, larutkan dgn 100ml air.
  8. Sediakan 200 ml air matang.
  9. Sediakan Haluskan :.
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Ambil 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 kemiri (goreng sebentar).
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  14. Sediakan 2 buah cabe merah.

Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni. Merah menyala warna gulai tenggiri ni. Ikan tongkol bisa dimasak dengan berbagai bumbu dan resep, salah satunya dijadikan gulai.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai Ikan Asam Pedas.

Petunjuk membuat Gulai Ikan Asam Pedas

  1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, hingga harum..
  2. Masukkan air matang, air asam jawa, aduk hingga matang.
  3. Masukkan santan, garam, gula, sesuai selera..
  4. Masukkan ikan, masak hingga mendidih. Sebaiknya dgn api kecil.
  5. Matikan kompor, masukkan air jeruk limau sesuai selera (tingkat keasamannya terserah aja ya), tomat dan daun bawang.
  6. Aduk aduk sebentar, koreksi rasa, Sajikan..

Jika kamu suka yang berkuah santan dan pedas, sajian ini pasti cocok di lidah. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.

Saat buat Gulai Ikan Asam Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan Asam Pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Gulai Ikan Asam Pedas untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Asam Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung banjar, bersihkan, goreng hingga matang, Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh, lengkuas geprek, Air asam jawa, Jeruk Limau yg agak besar, tomat, potong potong, besar daun bawang (bawang pre), Santan kara, larutkan dgn 100ml air, air matang, Haluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri (goreng sebentar), kunyit, cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Ikan Asam Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, hingga harum.. , Masukkan air matang, air asam jawa, aduk hingga matang. , Masukkan santan, garam, gula, sesuai selera.. , Masukkan ikan, masak hingga mendidih. Sebaiknya dgn api kecil. , Matikan kompor, masukkan air jeruk limau sesuai selera (tingkat keasamannya terserah aja ya), tomat dan daun bawang. , Aduk aduk sebentar, koreksi rasa, Sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana