Resep: Gulai ikan pucuk daun singkong lengkap

Gulai ikan pucuk daun singkong. Bahkan di beberapa daerah, resep gulai daun singkong ini diberi nama yang berbeda. Di daerah Padang disebut gulai pucuk ubi dan di Sumatera Utara, masyarakat menyebutnya resep Gulai Silalat atau daun singkong tumbuk. Memang cara membuat gulai daun singkong tumbuk ini sedikit berbeda dengan daerah lain.

Gulai ikan pucuk daun singkong Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gulai ikan pucuk daun singkong menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan pucuk daun singkong seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 ekor Ikan.
  2. Siapkan Daun singkong ambil pucuknya saja.
  3. Anda butuhkan 40 ml Santan kental.
  4. Siapkan 1 batang Sereh.
  5. Ambil 2 lembar Daun jeruk.
  6. Ambil 800 ml Air.
  7. Sediakan Garam.
  8. Sediakan Gula.
  9. Ambil Bumbu halus :.
  10. Ambil 8 buah Bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  12. Ambil 10 buah Cabe rawit.
  13. Sediakan 4 buah Cabe merah.
  14. Anda butuhkan 2 buah Kemiri.
  15. Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
  16. Siapkan 2 cm Jahe.
  17. Sediakan 1 cm Kunyit.

Mulai dari protein, serat, vitamin, asam amino, dan lain sebagainya. Selain mudah di dapat, daun singkong juga bisa dikresikan menjadi bermacam-macam menu masakan. Lihat juga resep Gulai daun singkong tongkol enak lainnya! Gulai Daun Singkong Ikan Teri dengan kuah yang gurih dan segar ini bikin santap siang bersama keluarga jadi semakin nikmat.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai ikan pucuk daun singkong.

Petunjuk memasak Gulai ikan pucuk daun singkong

  1. Bersihkan ikan lalu lumurin jeruk nipis dan garam, goreng setengah matang.
  2. Rebus pucuk daun ubi sampai layu saja, lalu peras buang airnya.
  3. Tumis bumbu halus dan sereh, daun jeruk sampai wangi, masukkan air dan santan lalu ikan dan pucuk daun ubi...
  4. Tambahkan gula, garam test rasa tunggu sampai mendidih matang, siap disajikan.

Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Muda???????????? enak lainnya! Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Soal rasa-nya, gulai daun singkong ini tidak kalah enak dengan rendang padang-nya,bahkan gulai daun singkong khas padang merupakan masakan yang paling enak dari beberapa varian sejenisnya.. gulai daun singkong padang asli akan terasa lebih nikmat .

Saat masak Gulai ikan pucuk daun singkong banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan pucuk daun singkong agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Gulai ikan pucuk daun singkong untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan pucuk daun singkong yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan, Daun singkong ambil pucuknya saja, Santan kental, Sereh, Daun jeruk, Air, Garam, Gula, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit, Cabe merah, Kemiri, Ketumbar, Jahe, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai ikan pucuk daun singkong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan lalu lumurin jeruk nipis dan garam, goreng setengah matang. , Rebus pucuk daun ubi sampai layu saja, lalu peras buang airnya. , Tumis bumbu halus dan sereh, daun jeruk sampai wangi, masukkan air dan santan lalu ikan dan pucuk daun ubi... , Tambahkan gula, garam test rasa tunggu sampai mendidih matang, siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan pucuk daun singkong dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana