Resep: Gulai ikan aceh sedap

Gulai ikan aceh. Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya! Dana anak Juli datang lagi untuk check up. Bawaa ikan banyak, salah satunya ikan tongkol gede.

Gulai ikan aceh Hasil browsing sana-sini berani dirilah untuk mencoba gulai ini. Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot Paya Gulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Gulai ikan aceh menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan aceh yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg ikan cue tongkol.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan 6 buah cabai merah.
  6. Ambil 4 buah cabai rawit merah.
  7. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  8. Ambil 2 cm kunyit.
  9. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  10. Siapkan 4 buah/secukupnya asam sunti.
  11. Siapkan 1/2 sdt /secukupnya.
  12. Sediakan 1 buah kemiri/secukupnya.
  13. Anda butuhkan Bahan pelengkap:.
  14. Ambil Daun kari/kemuri 3 tangkai/secukupnya.
  15. Siapkan Daun kunyit 1 lembar kecil.
  16. Ambil 2 lembar Daun salam.
  17. Sediakan 1 batang sereh.
  18. Anda butuhkan 1 cm lengkuas diiris.
  19. Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap masakan dan minyak goreng.

Rasanya yang gurih membuat eungkot paya banyak. Lihat juga resep Gulai ikan Aceh (ikan Peu Aweuh/ikan ketumbar) enak lainnya! Cara membuat Ikan tongkol gulai aceh, resep Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Gulai ikan aceh.

Petunjuk buat Gulai ikan aceh

  1. Cuci ikan cue tongkol.
  2. Blender smua bumbu halus.
  3. Masukkan ke wajan, masak smpai agak menyusut. Lalu masukkan minyak sedikit-sedikit. Masukkan daun kemuri,daun kunyit dan ikan cue tongkol.
  4. Masukkan gula, garam dan penyedap. Tambahkan air secukupnya..
  5. Tunggu smpai kuah mengental atau setengah kering..
  6. Setelah matang. Siap disajikan.

Sebelum kenal masakan ini, aku paling gak suka yang namanya ikan tongkol karena menurut aku dagingnya gak ada rasanya. Beda kaya ikan laut yang lain, yang dagingnya cenderung gurih dan manis. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini.

Saat masak Gulai ikan aceh banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan aceh agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Gulai ikan aceh untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan aceh yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan cue tongkol, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit merah, tomat, kunyit, jahe, buah/secukupnya asam sunti, /secukupnya, kemiri/secukupnya, Bahan pelengkap:, Daun kari/kemuri 3 tangkai/secukupnya, Daun kunyit 1 lembar kecil, Daun salam, sereh, lengkuas diiris, Gula, garam, penyedap masakan dan minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai ikan aceh, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan cue tongkol. , Blender smua bumbu halus. , Masukkan ke wajan, masak smpai agak menyusut. Lalu masukkan minyak sedikit-sedikit. Masukkan daun kemuri,daun kunyit dan ikan cue tongkol. , Masukkan gula, garam dan penyedap. Tambahkan air secukupnya.. , Tunggu smpai kuah mengental atau setengah kering.. , Setelah matang. Siap disajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana