Bagaimana masak Gulai ikan mas pedas enak

Gulai ikan mas pedas. Lihat juga resep Gulai ikan mas asam pedas enak lainnya! RESEP GULAI ASAM PEDAS NENAS IKAN NILA Tya Alfadani. Fimela.com, Jakarta Gulai kepala ikan gurami menjadi salah satu menu yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga.

Gulai ikan mas pedas Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Alhamdulillah suami suka 😊😊 Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting. Hj Harlina Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang.

Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Gulai ikan mas pedas menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan mas pedas adalah:

  1. Sediakan 1 kg ikan mas ukuran sedang belah dua.
  2. Sediakan 500 mL santan (kurang lebih).
  3. Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
  4. Ambil 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 10 buah cabe merah keriting.
  7. Ambil 15 buah cabe rawit hijau.
  8. Anda butuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
  9. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit.
  10. Sediakan 3 buah kemiri.
  11. Ambil Bahan cemplungan.
  12. Siapkan 2 ruas ibu jari lengkuas digeprek.
  13. Anda butuhkan 2 batang serai digeprek.
  14. Ambil 2 bunga kecombrang, potong 4.
  15. Anda butuhkan 3 helai daun salam.
  16. Sediakan 2 helai daun jeruk.

Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang sempurna tanpa perlu membalik-bal. Cara Membuat Gulai Ikan Mas Bumbu Khas Padang: Pertama kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan tuangkan minyak diatasnya kemudian tunggu hingga minyak panas. Setelah panas baru tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun kunyit dan serai hingga tericum bau harum yang sedap. Seperti ikan mas dibuat gulai yang gurih pedas dan bakwan tempe yang pedas menyengat.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Gulai ikan mas pedas.

Cara buat Gulai ikan mas pedas

  1. Haluskan bumbu2 dengan blender.
  2. Tuangkan bumbu yg telah dihaluskan kedalam wajan (tanpa d tumis terlebih dahulu), masukkan santan, lengkuas, serai, kecombrang, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masak dan aduk sampai bumbu matang dan tercium harum.
  3. Setelah itu masukkan ikan mas yg sebelumnya telah digoreng (boleh ikan mas yg belum digoreng jg) kedalam campuran, bumbui dengan garam dan masak hingga matang,.
  4. Gulai ikan mas pedas dengan kecombrang siap dihidangkan...

Ikan air tawar tak kalah gurih dengan ikan air laut. Ikan air tawar selain dipepeas dan digoreng. Cara Membuat Gulai Ikan Mas Spesial Lezat - Semua masyarakat Indonesia pasti sudah akrab dengan masakan gulai. Gulai adalah salah satu masakan khas Indonesia yang lezat. Ada banyak macam jenis gulai yang terkenal diantaranya adalah gulai ikan tuna, gulai kambing, gulai daging sapi, gulai ayam dan lain-lain.

Saat masak Gulai ikan mas pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan mas pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Gulai ikan mas pedas untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan mas pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan mas ukuran sedang belah dua, santan (kurang lebih), Bumbu yg dihaluskan, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit hijau, jahe, kunyit, kemiri, Bahan cemplungan, lengkuas digeprek, serai digeprek, kecombrang, potong 4, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai ikan mas pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu2 dengan blender. , Tuangkan bumbu yg telah dihaluskan kedalam wajan (tanpa d tumis terlebih dahulu), masukkan santan, lengkuas, serai, kecombrang, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masak dan aduk sampai bumbu matang dan tercium harum. , Setelah itu masukkan ikan mas yg sebelumnya telah digoreng (boleh ikan mas yg belum digoreng jg) kedalam campuran, bumbui dengan garam dan masak hingga matang,. , Gulai ikan mas pedas dengan kecombrang siap dihidangkan... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan mas pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana