Resep: Gulai Ikan Patin enak
Gulai Ikan Patin. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget. Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri.
KEBELAKANGAN ini amat mudah mencari gulai tempoyak ikan patin, termasuklah di restoran di pusat beli-belah terkemuka di ibu kota, sekiranya anda teringin atau mengidam kelazatannya. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda.
Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Ikan Patin adalah:
- Siapkan 1 ekor ikan patin potong-potong.
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 bh asam kandis.
- Siapkan 2 bh tomat iris kasar.
- Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi atau sesuai selera.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Anda butuhkan 7 bh bawang merah.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak. Kali inipun kita akan membahas sajian olahan masakan yang lezat ini, pastinya masakan yang satu ini akan terasa yahut ketika dibuat. Kamu yang menyukai ikan patin bakar bambu wajib juga mencoba resep ini. Simak dulu ceritanya sebelum cari tahu cara masak ikan patin yang digulai!
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai Ikan Patin.
Petunjuk buat Gulai Ikan Patin
- Cuci bersih ikan patin kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya.
- Tumis semua bumbu dengan minyak panas hingga harum dan berubah warna masukan lengkuas, daun jeruk dan serai sambil diaduk.
- Masukan ikan patin, asam kandis dan air secukupnya kemudian aduk hingga semua tercampur rata.....
- Masukan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya....tunggu hingga agak matang masukan tomat tunggu sebentar.
- Apabila ikan sudah cukup matang masukan kemangi, aduk sebentar koreksi rasa....matikan api dan siap dihindangkan.....
- Selamat mencoba.....
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. In Sarawak, tempoyak is available in the marketplace. The taste is said to be sour and salty with a lot of nutty, durian flavours. Gulai Tempoyak Ikan Patin: Bahan-bahannya: Seekor Ikan Patin sungai. terkejut aku coz tak pandai nak siang ikan besar-besar gini: Ikan dipotong macam ni. Suami tak de masa ni nasib anak buah suami dah sampai. jadi aku mintak je Ijam (anak buah) siang ikan tu. terpotonglah jugak ikannya: Resep Gulai Ikan.
Saat masak Gulai Ikan Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ikan Patin agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat Gulai Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin potong-potong, jeruk nipis, lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk, asam kandis, tomat iris kasar, daun kemangi atau sesuai selera, Minyak untuk menumis, Garam, Gula, Penyedap rasa, Air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri sangrai, cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya. , Tumis semua bumbu dengan minyak panas hingga harum dan berubah warna masukan lengkuas, daun jeruk dan serai sambil diaduk. , Masukan ikan patin, asam kandis dan air secukupnya kemudian aduk hingga semua tercampur rata..... , Masukan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya....tunggu hingga agak matang masukan tomat tunggu sebentar. , Apabila ikan sudah cukup matang masukan kemangi, aduk sebentar koreksi rasa....matikan api dan siap dihindangkan..... , Selamat mencoba..... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana