Resep: Gulai Ikan Tongkol lezat
Gulai Ikan Tongkol. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Balas Padam Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Gulai Ikan Tongkol menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Gulai Ikan Tongkol yaitu:
- Sediakan 1 ikan tongkol basah (ukurannya besar tp saya kurang tau brp).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Royco/ garam.
- Sediakan 1 buah santan kara (pakai yg ada dirumah aja).
- Ambil Asam kandis/ perasan air asam matang (2-3 sendok makan).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Kacang panjang dan wortel (sesuai selera. Saya pakai yg ada aja).
- Anda butuhkan Cabe rawit merah sesuai selera (saya banyakkk bngt).
- Siapkan 3 sendok makan Minyak goreng.
- Ambil Air secukupnya (saya kurleb 400ml).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol enak lainnya! Nasi Dagang Terengganu & Gulai Ikan Tongkol. It uses a mixture of white rice (beras wangi) which is first soaked and subsequently steamed with glutinous rice (pulut) with coconut milk added for its.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan Tongkol.
Langkah-langkah masak Gulai Ikan Tongkol
- Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak. Lalu goreng ikan setengah matang, tiriskan..
- Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng beri daun jeruk Dan cabe utuh. Setelah harum masukan air..
- Setelah agak matang beri santan dan asam kandis/perasan air asam dan royco, lalu koreksi rasa. Masukan kacang panjang dan wortel kemudian ikan yg telah digoreng td. Angkat setelah mendidih. Jangan lupa koreksi rasa ya temans. Selamat makan. #sarasdewiel.
Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap enak lainnya! Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Cuci ikan tongkol hingga bersih, potong menjadi lima bagian lalu tiriskan. Gulai ikan tongkol ini merupakan menu masakan terkenal bagi sarapan nasi berlauk di negari Kelantan sejak turun-temurun.
Saat buat Gulai Ikan Tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Tongkol agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Gulai Ikan Tongkol agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol basah (ukurannya besar tp saya kurang tau brp), jeruk nipis, Royco/ garam, santan kara (pakai yg ada dirumah aja), Asam kandis/ perasan air asam matang (2-3 sendok makan), daun jeruk, Kacang panjang dan wortel (sesuai selera. Saya pakai yg ada aja), Cabe rawit merah sesuai selera (saya banyakkk bngt), Minyak goreng, Air secukupnya (saya kurleb 400ml), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak. Lalu goreng ikan setengah matang, tiriskan.. , Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng beri daun jeruk Dan cabe utuh. Setelah harum masukan air.. , Setelah agak matang beri santan dan asam kandis/perasan air asam dan royco, lalu koreksi rasa. Masukan kacang panjang dan wortel kemudian ikan yg telah digoreng td. Angkat setelah mendidih. Jangan lupa koreksi rasa ya temans. Selamat makan. #sarasdewiel. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana