Cara buat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas lengkap

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". pepes ikan nila, pepes ikan tongkol, pepes ikan teri, pepes ikan kembung kemangi, pepes ikan bandeng, Pepes ikan mas kemangi kemangi pedas, PEPES IKAN KEMBUNG BUMBU KEMANGI PEDAS RESEP DAPUR AB, masakan nusantara, resep pepes, aneka resep masakan ikan, resep. Cara Membuat Pepe Ikan Mas Bumbu Pedas: Pertama, tempatkan ikan mas pada wadah dan lumuri dengan campuran bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan Letakan ikan mas diatas daun pisang dan berikan daun salam, daun kemangi dan tambahkan pula sisa bumbu lumuran diatas ikan.

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.

Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas yaitu:

  1. Sediakan 2 ekor ikan mas.
  2. Siapkan 2 batang sereh.
  3. Sediakan 5 lembar daun salam.
  4. Ambil 8 lembar daun jeruk.
  5. Ambil 6 ikat daun kemangi.
  6. Siapkan 1 batok kecil gula merah.
  7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  8. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  9. Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
  10. Siapkan Bumbu Marinasi.
  11. Anda butuhkan 1 buah jeruk lemon (ambil airnya).
  12. Ambil Secukupnya garam.
  13. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  14. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  16. Sediakan 10 siung bawang putih.
  17. Sediakan 8 siung bawang merah.
  18. Sediakan 3 ruas jari kunyit.
  19. Siapkan 3 ruas jari jahe.
  20. Anda butuhkan 1/2 buah tomat.
  21. Siapkan 4 butir kemiri (ulek kasar).

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering bermasalah ( bau tanah atau kadang jarang ada di. Resep pepes ikan mas pedas mantull. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 15 langkah yang memandu bagaimana olahan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas.

Petunjuk buat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas

  1. Marinasi ikan dengan garam dan air jeruk nipis atau lemon selama 1 jam, belah bagian perutnya. Kemudian cuci bersih.
  2. Kupas lapisan-lapisan sereh.
  3. Potong menjadi dua semua bumbu halus seperti cabe, bawang, tomat, jahe, kunyit. Agar lebih cepat halus saat di blender.
  4. Hancurkan kemiri dengan ulekan.
  5. Blender semua bumbu halus, beri sedikit air agar bumbu lebih mudah halus..
  6. Sobek daun jeruk dan daun salam.
  7. Tumis bumbu halus dengan minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil..
  8. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu matang..
  9. Masukkan ikan kedalam bumbu, beri bumbu di seluruh permukaan ikan dan bagian dalam ikan.
  10. Beri secukupnya daun kemangi di atas daun pisang.
  11. Letakkan ikan diatas daun kemangi, kemudian baluri dengan bumbu.
  12. Beri daun kemangi lagi diatas ikan kemudian bungkus. Agar bungkusan lebih kuat, selain ditusuk dengan tusuk gigi juga aku ikan dengan tali.
  13. Masukkan ikan kedalam panci presto yang sudah diisi dengan air.
  14. Masak selama 1.5 (terhitung sejak panci presto berdesis) menggunakan api sedang cenderung kecil.
  15. Pindahkan ke piring saji secara hati-hati karena ikannya sangat lembut, pepes ikan mas kemangi pedas siap dinikmati.

Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Mas Pedas dan Enak Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan. Pepes ikan mas dapat diolah dengan berbagai cara. Cara membuat pepes ikan mas pedas : Ikan mas dibuang sisik dan isi perutnya, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan kunyit. Campurkan cabe rawit bulat, daun kemangi, daun salam dan garam. Kemudian ikan mas diberi bumbu yang telah tercampur.

Saat buat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan mas, sereh, daun salam, daun jeruk, daun kemangi, kecil gula merah, penyedap rasa, minyak untuk menumis bumbu, daun pisang untuk membungkus, Bumbu Marinasi, jeruk lemon (ambil airnya), garam, Bumbu Halus, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, tomat, kemiri (ulek kasar), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Marinasi ikan dengan garam dan air jeruk nipis atau lemon selama 1 jam, belah bagian perutnya. Kemudian cuci bersih. , Kupas lapisan-lapisan sereh. , Potong menjadi dua semua bumbu halus seperti cabe, bawang, tomat, jahe, kunyit. Agar lebih cepat halus saat di blender. , Hancurkan kemiri dengan ulekan. , Blender semua bumbu halus, beri sedikit air agar bumbu lebih mudah halus.. , Sobek daun jeruk dan daun salam. , Tumis bumbu halus dengan minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil.. , Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu matang.. , Masukkan ikan kedalam bumbu, beri bumbu di seluruh permukaan ikan dan bagian dalam ikan. , Beri secukupnya daun kemangi di atas daun pisang. , Letakkan ikan diatas daun kemangi, kemudian baluri dengan bumbu. , Beri daun kemangi lagi diatas ikan kemudian bungkus. Agar bungkusan lebih kuat, selain ditusuk dengan tusuk gigi juga aku ikan dengan tali. , Masukkan ikan kedalam panci presto yang sudah diisi dengan air. , Masak selama 1.5 (terhitung sejak panci presto berdesis) menggunakan api sedang cenderung kecil. , Pindahkan ke piring saji secara hati-hati karena ikannya sangat lembut, pepes ikan mas kemangi pedas siap dinikmati. , yang terdiri dari 15 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana