Cara membuat Gulai ikan lele salai(asap) gurih

Gulai ikan lele salai(asap). Lihat juga resep Mangut ikan lele asap bertelur enak lainnya! Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele. Ikan salai kemudian diolah jadi banyak masakan lezat, diantaranya gulai, pindang, dan balado seperti resep praktis berikut.

Gulai ikan lele salai(asap) Untuk setiap daerah berbeda bahan dan cara untuk memanggangnya. Di beberapa daerah yang sudah menerapkan system industri, membuat ikan selais asap modern caranya Ikan akan ditata rapi di pemanggang yang terbuat dari kawat strimin kemudian dalam jumlah banyak bisa langsung dipanggang. Industri pengolahan ikan saat ini sudah banyak tersebar.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Gulai ikan lele salai(asap) menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan lele salai(asap) seperti berikut:

  1. Sediakan 2 Lele salai(asap).
  2. Siapkan 5 Kacang panjang.
  3. Ambil 1 kentang.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Anda butuhkan 6 Bawang merah.
  6. Anda butuhkan 2 Bawang putih.
  7. Siapkan 3 bulatan kemiri.
  8. Sediakan 7 cabe merah keriting.
  9. Ambil 7 cabe rawit.
  10. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  11. Siapkan secukupnya Bubuk kunyit.
  12. Anda butuhkan 6 sendok Minyak makan.
  13. Sediakan Bumbu tambahan :.
  14. Siapkan 1 sereh (geprek).
  15. Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek).
  16. Anda butuhkan 3 daun salam.
  17. Ambil 3 daun jeruk (di koyak²).
  18. Sediakan Tambahan :.
  19. Anda butuhkan 1 bungkus Santan kara kecil.
  20. Ambil Air.
  21. Ambil secukupnya Garam.
  22. Sediakan secukupnya Gula.

Terutama pada daerah di pesisir utara Pulau Jawa yang memang memiliki kekayaan yang melimpah untuk ikannya. Ini adalah resep jadul dalam turun-temurun keluarga kami. Labu Kuning dan ikan salai digulai pedas. Tambah sedap karena diberi Jamur Gerigit (Kulak Kukut).

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Gulai ikan lele salai(asap).

Cara memasak Gulai ikan lele salai(asap)

  1. Ikan di rendam air panas sekitar 3 menit.
  2. Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dengan sedikit minyak makan lalu masukkan bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air secukupnya dan santan sambil d aduk² dengan api kecil.
  3. Setelah muncul gelembung masukkan kacang panjang dan kentang, tunggu sekitar 5 menit lalu masukkan ikan salai, tunggu smpai air menyusut lalu tambahkan garam dan gula secukupnya.
  4. Ikan salai siap dihidangkan.

OLAHAN IKAN SALAI PATIN DAUN UBI.. SALAH SATU MENU OLAHAN IKAN SALAI "GULAI IKAN SALAI PUCUK UBI". ikan lele, ikan patin, . Pondok nelayan, disini lah ikan salai di tangkap oleh nalayan tradisional, yang terletak di sungai tapung. Text Widget. ikan sale masak ikan salai resep gulai ikan baung asap resep gulai ikan salai resep gulai ikan sale resep gulai ikan tenggiri resep gulai ikan. Ikan salai atau ikan asap, pada kesempatan ini Anda akan belajar bagaimana car… Ditulis Jual.

Saat memasak Gulai ikan lele salai(asap) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan lele salai(asap) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Gulai ikan lele salai(asap) untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan lele salai(asap) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Lele salai(asap), Kacang panjang, kentang, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit, jahe, Bubuk kunyit, Minyak makan, Bumbu tambahan :, sereh (geprek), Lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk (di koyak²), Tambahan :, Santan kara kecil, Air, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai ikan lele salai(asap), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan di rendam air panas sekitar 3 menit. , Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dengan sedikit minyak makan lalu masukkan bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air secukupnya dan santan sambil d aduk² dengan api kecil. , Setelah muncul gelembung masukkan kacang panjang dan kentang, tunggu sekitar 5 menit lalu masukkan ikan salai, tunggu smpai air menyusut lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. , Ikan salai siap dihidangkan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan lele salai(asap) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana