Bagaimana memasak Gulai ikan padang sempurna

Gulai ikan padang. Lihat juga resep Gulai ikan tenggiri enak lainnya! Resep gulai ikan kakap khas padang asli. Resep gulai ikan kakap khas padang asli.

Gulai ikan padang Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir secukupnya jika di rasa ada yang kurang. Selamat mencoba Resep Gulai Ikan Kakap ala Masakan Padang, semoga bermanfaat. Pastinya gulai lemak lah, yang dipanggil dengan panggilan gulai di Indonesia.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gulai ikan padang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan padang adalah:

  1. Siapkan 1 ekor ikan tuna menengah.
  2. Siapkan 1 kg santan.
  3. Siapkan 7 siung bawang putih.
  4. Sediakan 15 siung bawang merah.
  5. Sediakan 20 butir cabe rawit hijau.
  6. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  7. Ambil 2 cm laos.
  8. Anda butuhkan 1 cm kunyit.
  9. Siapkan 2 sdm cabe giling.
  10. Sediakan 2 lbr daun kunyit.
  11. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  12. Ambil 3 kelipak asam kandis.
  13. Ambil 2 genggam daun ruku-ruku.
  14. Siapkan Garam sck.
  15. Ambil Yang dihaluskan :.
  16. Sediakan Jahe, laos dan kunyit.
  17. Sediakan Yang digeprek (ditumbuk2 sampai pecah2 pake batu giling) :.
  18. Ambil Bawang putih, bawang merah dan rawit.

Teringat semasa ke rumah sahabat baik saya di mana beliau menghidangkan rendang daging sedap yang diberitahu dimasak oleh saudara beliau dari Padang. Jadi bila teringat hal ini, saya terus menghantar message meminta ditanyakan resepi rendang daging dan juga gulai ikan. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai ikan padang.

Cara masak Gulai ikan padang

  1. Masukkan ke dalam wajan semua bahan (kecuali ikan, asam kandis dan daun ruku-ruku) sambil diaduk rata, kompor blm dinyalakan.
  2. Nyalakan kompor, masak sampai mendidih sambil diaduk, masukkan ikan yg sdh dibersihkan dan dicuci, api sedang terus diaduk pelan dg cara menyiram-nyiramkan santan ke ikan, tunggu sampai kurleb 10-15 menit.
  3. Masukkan daun ruku-ruku dan assm kandis, garam, cicip rasa, matikan kompor.

Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang. Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.

Saat masak Gulai ikan padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Gulai ikan padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tuna menengah, santan, bawang putih, bawang merah, cabe rawit hijau, jahe, laos, kunyit, cabe giling, daun kunyit, sereh, kelipak asam kandis, daun ruku-ruku, Garam sck, Yang dihaluskan :, Jahe, laos dan kunyit, Yang digeprek (ditumbuk2 sampai pecah2 pake batu giling) :, Bawang putih, bawang merah dan rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai ikan padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan ke dalam wajan semua bahan (kecuali ikan, asam kandis dan daun ruku-ruku) sambil diaduk rata, kompor blm dinyalakan. , Nyalakan kompor, masak sampai mendidih sambil diaduk, masukkan ikan yg sdh dibersihkan dan dicuci, api sedang terus diaduk pelan dg cara menyiram-nyiramkan santan ke ikan, tunggu sampai kurleb 10-15 menit. , Masukkan daun ruku-ruku dan assm kandis, garam, cicip rasa, matikan kompor. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana