Cara masak Gulai Ikan lezat

Gulai Ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Gulai Ikan Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Gulai Ikan menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan yaitu:

  1. Siapkan 1 bh kelapa santan.
  2. Siapkan 1 1/2 sdm bumbu halus kari(bs beli di pasar bumbu nya).
  3. Siapkan 1 sdm serbuk kari.
  4. Ambil 1 1/2 sdm cabe merah giling.
  5. Siapkan Ikan.
  6. Ambil Daun kol.
  7. Sediakan Garam.
  8. Anda butuhkan Gula.
  9. Anda butuhkan Kaldu jamur.

Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri. Balas Padam Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Gulai Ikan.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan

  1. Peras santan menjadi 1 mangkok santan murni, dan 1 mangkok santan biasa (campur air).
  2. Masukan minyak, tumis bumbu kari, cabe merah giling dan kaldu bubuk kari tumis hingga harum. Lalu masukan santan biasa(campur air) aduk" sebentar hingga mendidih.
  3. Masukan daun kol. Tunggu mendidih dan sayur lunak.
  4. Setelah itu masukan bumbu penyedap dan santan murni. Aduk".
  5. Masukan ikan goreng dan diamkan sebentar hingga mendidih dan aduk sebentar lalu angkat..

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Gulai Ikan Tengiri kesukaan anak saya yang laki-laki. Jadi saya buatnya tidak pedas sama sekali dan tentunya juga non MSG.

Saat masak Gulai Ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Gulai Ikan untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kelapa santan, bumbu halus kari(bs beli di pasar bumbu nya), serbuk kari, cabe merah giling, Ikan, Daun kol, Garam, Gula, Kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Peras santan menjadi 1 mangkok santan murni, dan 1 mangkok santan biasa (campur air). , Masukan minyak, tumis bumbu kari, cabe merah giling dan kaldu bubuk kari tumis hingga harum. Lalu masukan santan biasa(campur air) aduk" sebentar hingga mendidih. , Masukan daun kol. Tunggu mendidih dan sayur lunak. , Setelah itu masukan bumbu penyedap dan santan murni. Aduk". , Masukan ikan goreng dan diamkan sebentar hingga mendidih dan aduk sebentar lalu angkat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana