Resep: Gulai ikan ala2 RM Padang lengkap

Gulai ikan ala2 RM Padang. Cerita nya pengen makan gulai ikan mas padang yg di sebrang rs persahabatan,, tapii klo makan itu sendirian ndk tegel sma emak mertua yg ndk boleh makan makanan tinggi kolesterol. Farhah Gulai Ikan Mas Ala Rm. Salah satu menu favorit yang kerap dipesan adalah gulai kepala ikan.

Gulai ikan ala2 RM Padang Lihat juga resep Gulai ikan tanpa santan ala indah 😂 enak lainnya! Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya. Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit berbeda dengan ketiga resep masakan berkuah tadi.

Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gulai ikan ala2 RM Padang menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan ala2 RM Padang yaitu:

  1. Siapkan Bahan Halus.
  2. Anda butuhkan 1 . 2 Sdm Bumbu dasar kuning, kalau gak ada ini dia bahannya.
  3. Siapkan Bumbu dasar kuning blender halus.
  4. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  5. Ambil 1 ruas kunyit.
  6. Sediakan 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan Ukuran 2 jari telunjuk lengkuas.
  8. Ambil Sereh ambil yg putihnya iris2 halus sebelum diblender.
  9. Siapkan 1 sendok makan bumbu dasar merah.
  10. Siapkan Bumbu dasar merah (cabe giling merah jg bisa).
  11. Sediakan 6 buah cabe besar buang biji.
  12. Siapkan 4 buah cabe keriting.
  13. Siapkan 4 cabe rawit.
  14. Ambil 5 siung bawang merah.
  15. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  16. Anda butuhkan Komposisi bisa disesuaikan sesuai selera pedas masing2.
  17. Siapkan Bahan tambahan.
  18. Sediakan 5 ekor ikan kembung (bisa diganti sesuai selera).
  19. Anda butuhkan 200 ml santan encer.
  20. Sediakan 300 ml santan kental.
  21. Anda butuhkan Daun jeruk.
  22. Anda butuhkan Asam kandis, gak disemua kota ada asam ini ya.
  23. Anda butuhkan Tapi rasanya asam kandis ini mempengaruhi kenikmatan banget 😂.
  24. Anda butuhkan Selembar daun kunyit.
  25. Anda butuhkan secukupnya Garam gula kaldu jamur.

Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka. Biasanya di rumah makan Padang, gulai ikan tongkol dimasak dengan kuah santan kuning atau merah dengan cita rasa lebih pedas. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Kali ini kumparanFOOD telah merangkum resep masakan Gulai Ikan Tongol kuah kuning ala rumah makan Padang, coba buat yuk!

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai ikan ala2 RM Padang.

Cara buat Gulai ikan ala2 RM Padang

  1. Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu tinggal dulu main sosmed 😅.
  2. Masak bumbu halus dan santan encer sampai kira2 kuahnya mulai mengental atau menyusut setengahnya.
  3. Masukkan ikan kembung secara perlahan, masukkan juga daun jeruk, kunyit, asam kandid.
  4. Masak ikan dan santan sambil diaduk tapi ikannya jangan dibolak balik banget, bisa hancur daging ikannya.
  5. Kira2 mulai wangi, masukkan lagi santan kentalnya. Masak lagi sampai kuahnya kering kira2 40 menit.
  6. Oya, kalau mau masukkin garam, gula, kaldu jamur waktu kuahnya masih banyak ya biar meresap, kalo udh dikit susah nyatunya. Kalau lg puasa, dikeringin kuahnya deket2 mau berbuka aja.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari RM Cahaya Minang Masakan Padang - Tanimulya. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari RM Cahaya Minang Masakan Padang - Tanimulya. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.

Saat buat Gulai ikan ala2 RM Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan ala2 RM Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Gulai ikan ala2 RM Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan ala2 RM Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Halus, . 2 Sdm Bumbu dasar kuning, kalau gak ada ini dia bahannya, Bumbu dasar kuning blender halus, jahe, kunyit, bawang putih, Ukuran 2 jari telunjuk lengkuas, Sereh ambil yg putihnya iris2 halus sebelum diblender, bumbu dasar merah, Bumbu dasar merah (cabe giling merah jg bisa), cabe besar buang biji, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, Komposisi bisa disesuaikan sesuai selera pedas masing2, Bahan tambahan, ikan kembung (bisa diganti sesuai selera), santan encer, santan kental, Daun jeruk, Asam kandis, gak disemua kota ada asam ini ya, Tapi rasanya asam kandis ini mempengaruhi kenikmatan banget 😂, daun kunyit, Garam gula kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai ikan ala2 RM Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu tinggal dulu main sosmed 😅. , Masak bumbu halus dan santan encer sampai kira2 kuahnya mulai mengental atau menyusut setengahnya. , Masukkan ikan kembung secara perlahan, masukkan juga daun jeruk, kunyit, asam kandid. , Masak ikan dan santan sambil diaduk tapi ikannya jangan dibolak balik banget, bisa hancur daging ikannya. , Kira2 mulai wangi, masukkan lagi santan kentalnya. Masak lagi sampai kuahnya kering kira2 40 menit. , Oya, kalau mau masukkin garam, gula, kaldu jamur waktu kuahnya masih banyak ya biar meresap, kalo udh dikit susah nyatunya. Kalau lg puasa, dikeringin kuahnya deket2 mau berbuka aja. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan ala2 RM Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana